Përcaktimi i 1,2 Dikloroetanit

Përcaktimi i 1,2 Dikloroetanit

1,2 Dikloroetani është përdorur për shumë vite si tymosës, zakonisht në përzierje me tetraklorur, për grumbujt e grurit të papërpunuar në magazina. Ka përdorim të gjerë. Mendohet se sot përdoret më pak në mbarë botën.

1,2 Dikloroetani absorbohet më fort në ushqime sesa tetrakloridi. Në studimet e kryera, nuk u morën të dhëna që të tregonin se ato kanë reaguar me përbërësit e ushqimit. Rezultatet e marra nga studimet, duke filluar nga kokrra e deri te produkti përfundimtar, në produktet që u ajrosën për disa javë pas tymosjes së parë:

Në kokërr; Ndërsa 10 - 25 ppm
Në miell; 2 - 11 ppm
Në bukë; 0,05 ppm

Preferohen metodat që përdorin kromatografinë me gaz për zbulimin e mbetjeve 1,2 dikloroetani në ushqime.