Përcaktimi i ADF, NDF dhe ADL në Feed

Përcaktimi i celulozës së papërpunuar

Në ushqimin e kafshëve përdoren acide strukturore dhe organike si celuloza, linjina dhe hemiceluloza, si dhe ushqimet e papërpunuara që përbëhen nga karbohidrate jo strukturore si sheqeri. Kafshët monogastrike nuk mund t'i tresin këto karbohidrate strukturore në lëndët e para. Karbohidratet në ushqime të papërpunuara ndahen në dy grupe:

• NDF (celuloza, hemiceluloza dhe linjina)
• ADF (celulozë, hemicelulozë)

Rëndësia e përdorimit të karbohidrateve strukturore në ushqimin e kafshëve është rritja e efikasitetit të ushqimit dhe mbrojtja e shëndetit të rumenit tek ripërtypësit. Me marrjen e NDF dhe ADF, sekretimi i pështymës dhe pH i rumenit mbeten brenda kufijve të duhur te ripërtypësit. Kështu, ai siguron një mjedis të përshtatshëm për bakteret celuloze dhe amilolitike, protozoarët dhe majat që ndihmojnë tretjen mikrobike. Përveç kësaj, shumë sëmundje si acidoza, laminiti, paraketoza e rumenit parandalohen me NDF dhe ADF.

Për arsyet e përmendura më lart, përcaktimi i sasisë së celulozës – celulozës së papërpunuar në ushqime është një nga analizat e rëndësishme. Për shumë vite, sasia e fibrave në ushqime përcaktohej nga "Analiza e Celulozës së Papërpunuar". Metodat më të përdorura sot janë:

• Fibra e patretshme e detergjentit neutral (NDF) - hemicelulozë, celulozë dhe linjinë
• Fibra e patretshme me detergjent acid (ADF) - celulozë dhe linjinë
• Detergjent acid Lignin (ADL) - lignin

“ Zbulimi i ADF, NDF dhe ADL ” kryhet në prurjet në Laboratorin e akredituar dhe të autorizuar të Analizës së Ushqimit Nanolab.