Përcaktimi i naftalinës në mjaltë

Mjalti, një ushqim i ëmbël dhe natyral i prodhuar nga bletët e mjaltit të species Apismellifera L. duke përdorur nektarin e luleve, është i vlefshëm si në Turqi ashtu edhe në mbarë botën. Naftalina përdoret kundër molës në huall mjalti për të rritur efikasitetin. Ekspozimi ndaj dozave të larta të naftalinës mund të ketë pasoja të ndryshme negative në shëndetin e njeriut, si lodhje, dhimbje koke dhe anemi. Për këtë arsye, brenda fushëveprimit të Rregullores Turke të Kodit Ushqimor të Mjaltit, sasia maksimale e naftalinës që mund të gjendet në mjaltë është e kufizuar në 10 ppb.

Përcaktimi i naftalinës në mjaltë mund të kryhet për të mbrojtur shëndetin e konsumatorëve, për të përcaktuar cilësinë e mjaltit të prodhuar dhe për të përcaktuar përputhjen e tij me rregulloret dhe legjislacionin. Është e papranueshme që mjalti, i cili është konsumuar me dashuri nga njerëzit gjatë historisë, është i panatyrshëm dhe përmban kimikate të ndryshme. Ai duhet të kalojë teste dhe kontrolle brenda fushës së rregulloreve, standardeve ose rregulloreve përkatëse ligjore dhe të arrijë te konsumatori në këtë mënyrë.

Konsultohuni me Laboratorin e Analizës së Ushqimit Nanolab për Përcaktimin e Naftalinës në Mjaltë.