Përcaktimi i treguesit të bifenileve të poliklorinuara (PCB)

EPA 1613,EPA 1668 - Përcaktimi i treguesit të bifenileve të poliklorinuara (PCB) (PCB28, PCB52, PCB101, PCB138, PCB153 dhe PCB180 (ICES-6)) - Metoda GC MS/MS

Sot, ushqimi mund të kontaminohet me ndotës të ndryshëm antropopatogjenë në mënyra të ndryshme. Ajo merret edhe në trupin e njeriut përmes ushqimit. Ndërsa disa kimikate mund të eliminohen shpejt nga trupi i njeriut, shumica e përbërjeve të tretshme në yndyrë ruhen në trup dhe mund të metabolizohen ngadalë dhe të ekskretohen. PCB është një substancë e tretshme në yndyrë që ruhet në trup për një kohë të gjatë.

Akumulohet në indin dhjamor për shkak të vetive lipofilike dhe të qëndrueshme. Kjo situatë mund të jetë e rrezikshme për shëndetin e njeriut. Rrugët e njohura të ekspozimit ndaj PCB-ve janë përmes lëkurës, inhalimit dhe traktit gastrointestinal. Rruga më e zakonshme është përmes traktit gastrointestinal. Me fjalë të tjera, më së shumti merret në trup me ushqim. Si rezultat i studimeve, ekspozimi ndaj PCB-së është shoqëruar me anomali imunologjike dhe neuro-sjellëse te fëmijët, si dhe me diabet dhe kancer.

Për këto arsye, treguesi i PCB-së në ushqim, aditivë ushqimorë dhe suplemente ushqimore, akuakulturë , Ushqimet për Bebe, Ushqimi Suplementar për Foshnjat dhe Fëmijët e Mirë, Formulat përcjellëse, (Ushqimet e dhëna mbi peshën e lagësht), (Ushqimet me rezultate në bazë të yndyrës), Ushqimet dhe aditivët e ushqimit Shuma e 's duhet të përcaktohet.

Analiza e totalit të treguesve PCB (PCB28, PCB52, PCB101, PCB138, PCB153 dhe PCB180 (ICES-6) kryhet me metodën GC MS/MS.

EPA 1613: Dioksina okta-klorinare dhe furanet nëpërmjet tetra-nga izotopi - hollimi HRGC/HRMS
EPA 1668: Bifenilet toksike të poliklorinuara me gaz kromatografi me rezolucion të lartë / spektrometri masive me rezolucion të lartë me hollim izotopi

Kontaktoni Laboratorin e Analizës së Ushqimit Nanolab për Përcaktimin e Bifenileve të Poliklorinuara Treguese (PCB28, PCB52, PCB101, PCB138, PCB153 dhe PCB180 (ICES-6 total)).