Biosidal mahsulotlarda "sut kislotasi va limon kislotasi" tahlili

"Sut kislotasi va limon kislotasi" biosidal mahsulotlarning qaysi toifasida qo'llaniladi? Maqsad va imtiyozlar...

Ko'pincha tana go'shtini zararsizlantirishda qo'llaniladigan kislotali dezinfektsiyalash vositalari nuklein kislotalarning bog'larini buzadi va oqsillarni cho'kadi va atrof-muhitning pH qiymatini o'zgartirib, ularni mikroorganizmlar uchun yaroqsiz holga keltiradi.

Sut kislotasi va limon kislotasi kabi organik kislotalar tana go'shtini zararsizlantirishda, ayniqsa tovuq korxonalarida qo'llaniladi. Kislota ilovalari tana go'shti yuzasida kuchli bakterial bog'lanishsiz samaraliroq bo'ladi.

Tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, sut kislotasi va limon kislotasi bilan purkash usuli bilan yuvish natijasida tana go'shtida uchraydigan S. Typhimurium, salmonella va jami tirik bakteriyalar darajasi sezilarli darajada kamayadi. Biroq, u yuqori konsentratsiyalarda toksik ta'sirga ega. Shuning uchun uni ishlatish nazorat ostida bo'lishi kerak.

Sut kislotasi va limon kislotasidan foydalanish mumkin bo'lgan mahsulot turlari "Biotsidal mahsulotlar to'g'risidagi nizom" doirasida A ilovasida mahsulot turi sifatida belgilangan moddalar ro'yxatida quyidagicha ko'rsatilgan.

Limon kislotasi:

- Mahsulot turi 1: Inson gigienasi

Sut kislotasi:

- Mahsulot turi 2: to'g'ridan-to'g'ri odamlar yoki hayvonlarga qo'llash uchun mo'ljallanmagan dezinfektsiyalash vositalari va algitsidlar
- Mahsulot turi 3: Hayvonlar gigienasi
- Mahsulot turi 4: Oziq-ovqat va ozuqa maydoni
- Mahsulot turi 6: Mahsulotlarni saqlash vaqtida himoya qiladi
- Mahsulot turi 20: Boshqa umurtqali hayvonlarni nazorat qilish