Clostridium Perfringens izlanmoqda

Suv namunalarida Clostridium Perfringensni aniqlash

Tabiatda odam va hayvonlarning ichaklarida uchraydi. Uning sporalari tuproqda yashashda davom etadi. Clostridium Perfringens; Bu anaerob, gramm-musbat, spora hosil qiluvchi tayoqchali mikroorganizmdir. Oziq-ovqat zaharlanishi va infektsiya tipidagi zaharlanishning qo'zg'atuvchisi bo'lgan Clostridium Perfringens oziq-ovqatda ham, suvda ham tahlil qilinadi.

Suv tozalash inshootlarida, ayniqsa, oziq-ovqat ishlab chiqarish joylarida tozalash uchun ishlatiladigan suv va oziq-ovqat mahsulotlariga qo'shilgan suvda "Clostridium Perfringens qidiruvi" uchun namuna olish tez-tez amalga oshiriladi. "Clostridium Perfringensni qidirish" suvda o'tkaziladigan sifat sinovlaridan biridir. Clostridium Perfringens suvlarda o'tkazilgan mikrobiologik testlar doirasida muhim sinov parametri sifatida qidiriladi.

Suvda Clostridium Perfringens ning aniqlanishi najas bilan ifloslanish sodir bo'lganligining belgisi sifatida qabul qilinadi. Oziq-ovqat mahsulotlarida tozalikka e'tibor berilmagani va aytib o'tganimizdek, maishiy suv tufayli ifloslanish paydo bo'lishi mumkin. "Clostridium Perfringensni qidirish" akkreditatsiyalangan va ruxsat etilgan suv tahlil laboratoriyalarida amalga oshiriladi.