BLOG
KATEGORİDEKİ DİĞER YAZILAR
Dioksinlar havoga o'rmon yong'inlari va vulqon otilishi natijasida, shuningdek, shahar mahsulotlari va chiqindilarni noto'g'ri yoqish natijasida paydo bo'lishi mumkin. Bu asosan sanoat qo'llanmalarining qo'shimcha mahsulotidir. Ular doimiy organik ifloslantiruvchi va juda zaharli moddalardir.
Dioksinga ta'sir qilish saraton, immunitet tizimiga zarar etkazishi, gormonlarga ta'sir qilishi, reproduktiv va rivojlanish muammolariga olib kelishi mumkin. Shu sababli, ayniqsa, tabiat bilan aralashgan dioksinning oziq-ovqatlarga o'tishining oldini olish yoki tarkibida dioksin bo'lgan oziq-ovqatlarni aniqlash uchun sinov va tahlillar o'tkaziladi.
WHO-PCDD/F-TEQ toksikologik jihatdan eng muhim 17 ta dioksin va furanlarning zaharli ekvivalentlarining yig'indisidir. Dioksinning umumiy chegarasi (VOZ PCDD/F-TEQ) 0,75 pg/g bo'lishi kerak. Dioksinlar tanada to'planadi va bu tanadagi umumiy miqdor, ya'ni tana yuki, sog'likka ta'sirini belgilaydigan sutkalik doza emas. Baholash oziq-ovqat mahsulotlaridagi jami dioksinlar tahlili (VOZ PCDD/FTEQ) natijasida amalga oshiriladi.
Dioksinlar umumiy miqdorini (VOZ PCDD/FTEQ) quyidagi mahsulotlarda tahlil qilish mumkin.
• Oziq-ovqat,
• Oziq-ovqat qo'shimchalari va oziq-ovqat qo'shimchalari,
• Suv yetishtirish,
• Bolalar ovqatlari,
• Chaqaloqlar va yosh bolalar uchun qo'shimcha ovqatlar,
• Kuzatish- Yuqori formulalar,
• Yoshi bo'yicha ortiqcha vazn berilgan ovqatlar,
• Natijalari yog' bo'lgan ovqatlar,
• Ozuqa va ozuqa qo'shimchalari
EPA 1613: Okta-xlorli dioksinlar va Furanlar tetra- izotop orqali - suyultirish HRGC/HRMS
EPA 1668: Izotop bilan suyultirilgan zaharli poliklorlangan bifenillar yuqori aniqlikdagi gaz xromatografiyasi / yuqori aniqlikdagi massa spektrometriyasi
Oziq-ovqatlardagi dioksinlar yig'indisini tahlil qilish uchun (WHO PCDD/FTEQ) siz Nanolab oziq-ovqat tahlil laboratoriyasiga murojaat qilishingiz mumkin.
