Folik kislotani aniqlash (vitamin B9)

B guruhining 8 vitaminidan biri bo'lgan B9 vitamini foliy kislotasi sifatida ham tanilgan. B9 vitaminining foydalari:

- Bu organizmga oziq-ovqatlarni (uglevodlarni) energiya ishlab chiqarish uchun sarflanadigan yoqilg'iga (glyukoza) aylantirishga yordam beradi.
- Organizmga yog' va oqsildan foydalanishga yordam beradi.
- Sog'lom B. murakkab vitaminlar jigar, sog'lom teri, soch va ko'zlar uchun muhimdir.
- Shuningdek, u asab tizimining to'g'ri ishlashiga yordam beradi.

Foliy kislotasi etishmovchiligida; O'sishning kechikishi, tilning yallig'lanishi, gingivit, ishtahaning yo'qolishi, nafas qisilishi, diareya, asabiylashish, unutuvchanlik va aqliy sekinlik kabi sog'liq muammolari paydo bo'lishi mumkin. Folik kislotani ismaloq, quyuq bargli ko'katlar, qushqo'nmas, sholg'om, lavlagi, brussel, soya, mol go'shti jigari, butun don, bug'doy urug'i, loviya, qizil ikra, apelsin sharbati, avakado va sut kabi oziq-ovqatlarni iste'mol qilish orqali olish mumkin.

Biroq, oziq-ovqat qo'shimchalari foliy kislotasi etishmovchiligida ham keng qo'llaniladi. Bu qo'shimchalar va boyitilgan oziq-ovqatlarda mavjud bo'lgan B9 vitaminining sintetik shakli. Folik kislotani (B9 vitamini) aniqlash oziq-ovqatlarda foliy kislotasi (B9 vitamini) mavjudligini va oziq-ovqat qo'shimchalarida da'voni isbotlash hamda qonuniy talablar va tegishli qoidalarga muvofiqligini aniqlash uchun amalga oshiriladi.