Melamin tahlili

Melaminni aniqlash

Formaldegid qatronlarini sintez qilish uchun ishlab chiqarilgan melamin aslida oshxona anjomlari, plastmassalar, qoplamalar va yopishtiruvchi moddalarda ishlatiladigan organik asosli kimyoviy moddadir. U birinchi marta 1834 yilda olingan.

Oziq-ovqat sanoatida melamin tahlilini o'tkazish sababi shundaki, u foydalanish noqulay bo'lsa-da, 2008 yilda bolalar ovqatlariga qo'shilgan va chaqaloqlar kasalliklarining sababi sifatida aniqlangan. Buyrak bilan bog'liq muammolar va hatto o'lim chaqaloqlar formulasiga kiritilganligi sababli ko'plab chaqaloqlarda sodir bo'ldi.

Uy hayvonlari oziq-ovqatlari va bolalar ovqatlarida azot miqdorini oshirish uchun qo'shilgan melamin tufayli ko'plab hayvonlar o'limi ham kuzatilgan. Shu sababli, " Melamin tahlili " suyuq sut va yogurtlar, muzlatilgan shirinliklar, sut kukuni, don mahsulotlari, qandolat mahsulotlari, kek va pechene, uy hayvonlari uchun oziq-ovqat mahsulotlarida amalga oshiriladi.