NMKL 124 - Oziq-ovqat mahsulotlarida p-gidroksi benzoatlarni aniqlash

NMKL 124 usuli doirasida p-gidroksibenzoik kislota efirlarini miqdoriy aniqlash amalga oshiriladi.

HPLC-DAD usuli yordamida meva va murabbolarda quyidagi p-gidroksibenzoatlarni aniqlash NMLK 124 sinov usuli bilan amalga oshiriladi.
- metil p-gidroksibenzoat (MHB): oziq-ovqat, ichimliklar, kosmetika, topikal preparatlar va parenteral eritmalarda konservant sifatida ishlatiladi.
- etil p-gidroksibenzoat (EHB): kosmetikada antiseptik sifatida ishlatiladi, oziq-ovqat va dori.
- izopropil p-gidroksibenzoat (IPHB): Yaroqlilik muddatini oshirish uchun ishlatiladigan konservant.
- propil p-gidroksibenzoat (PHB): antifungal va mikroblarga qarshi xususiyatlarga ega
- izobutil p- gidroksibenzoat (IBHB) : Oziq-ovqatlarda konservant sifatida ishlatiladi.
- butil p-gidroksibenzoat (BHB): Kosmetika, oziq-ovqat va farmatsevtikada konservant sifatida ishlatiladi.

P-Hidroksibenzoatlar tomonidan sinovdan o'tgan HPLC-DAD usuli oziq-ovqat qo'shimchalari sifatida ishlatiladi.

Oziq-ovqatlarda p-gidroksi benzoatlarni aniqlash uchun Nanolab oziq-ovqat tahlil laboratoriyasiga murojaat qilishingiz mumkin.