Oziq-ovqat qo'shimchalarini aniqlash - Sudan bo'yoqlari sinovi

Oziq-ovqat qo'shimchalarini aniqlash - Sudan bo'yoqlari sinovi

Oziq-ovqat qo'shimchalari odatda rang, ta'm berish, oziq-ovqatning saqlash muddatini uzaytirish va ovqatni yanada ishtaha qilish uchun ishlatiladi. Oziq-ovqat qo'shimchalari to'g'risidagi nizomga ko'ra, inson salomatligi nuqtai nazaridan bepul, cheklangan yoki foydalanish taqiqlangan ko'plab qo'shimchalar aniqlangan. Inson salomatligini hisobga olgan holda oziq-ovqat mahsulotlarida ishlatilishi taqiqlangan qo'shimchalardan biri Sudan bo'yoqlaridir.

Sudan bo'yoqlari odatda oziq-ovqat bo'lmagan kosmetika mahsulotlarida va plastmassalarni bo'yashda qo'llaniladi. Oziq-ovqat mahsulotlarida foydalanish taqiqlanganligining asosiy sababi Sudan bo'yoqlarini Xalqaro Saraton tadqiqotlari agentligi tomonidan kanserogen deb tasniflashdir.

Oziq-ovqatlarda kanserogen bo'lgan "Sudan I, Sudan II, Sudan III, Sudan IV, Para Red, Rodamine, Sudan Red G, Sudan Red B, Sudan Red 7B, Sudan Orange G, Sudan Black B" Sudan bo'yoqlarining mavjudligi qabul qilinishi mumkin emas va oziq-ovqatlarda muntazam ravishda ishlatiladi. tahlil qilish kerak.

Sudan bo'yoqlarini aniqlash uchun Nanolab oziq-ovqat tahlil laboratoriyasiga murojaat qilishingiz mumkin.