BLOG
KATEGORİDEKİ DİĞER YAZILAR
O‘tgan kunlarda qalbaki spirtli ichimliklar tufayli sodir bo‘lgan o‘limlar sohada qanday xavf borligini yana bir bor ochib berdi. 100 ga yaqin odamni yo‘qotgan soxta ichimlik hodisasidan so‘ng iste’molchilarning qalbida soxta ichimlikni qanday aniqlash mumkin, degan savollar paydo bo‘ldi.
Lekin soxta ichimliklar iste'mol qilganda, bu haqiqatan ham tushunarlimi? Qanday ehtiyot choralarini ko'rish mumkin?
Avvalo, “Soxta ichimlik nima?” degan savolga javob berish kerak. soxta ichimlik; Qo'pol so'zlar bilan aytganda, uni spirtli ichimliklarni ishlab chiqarishda etil spirti o'rniga metil spirtidan foydalanish sifatida ifodalash mumkin. Metil spirtini ishlatishdan maqsad xarajatlarni kamaytiradi.
Metil spirti yoki metanol CH₃OH eng oddiy spirtdir. Metil spirti yuqori toksiklikka ega. 10 ml dan kichik hajmdagi sof metanol doimiy ko'rlikka olib keladi, chunki u optik nervlarni shikastlaydi. 30 ml hajm o'limga olib keladi. Hidi va tashqi ko'rinishi jihatidan etil spirtidan farq qilmagani uchun iste'molchilar farqni tushunishlari mumkin emas.
Spirtli ichimliklar, alkogolli ichimliklar va metanolning ichki va tashqi savdosi, tarqatish, ruxsat berish, monitoring qilish va tekshirish tartiblari va tamoyillari "Alkogolli ichimliklar va alkogolli mahsulotlarning ichki va tashqi savdosi tartibi va tamoyillari to'g'risida" gi Nizom doirasida amalga oshiriladi. Sinov tartiblari va baholash parametrlari reglament doirasida aniqlangan.
Reglament doirasidagi tekshiruvlarga muvofiq birinchi sinovlardan biri metanolni aniqlashdir, ayniqsa akkreditatsiya qilingan laboratoriyalarda amalga oshiriladi. Metanolni aniqlash bilan bog'liq kompaniyalarga nisbatan qonuniy choralar ko'rilmoqda.
Soxta spirtli ichimliklar ishlab chiqarishning eng katta sababi xarajatlarni kamaytirishdir. Spirtli ichimliklar narxlari tufayli yo'l qo'yilgan bu firibgarlikka qarshi birinchi chora sifatida iste'mol qilinadigan ichimlikning markasi, narxi va sotiladigan joyiga e'tibor berish kerak.
