Sut karbamid azot tahlili

Sut karbamid azoti uglevod va oqsil o'rtasidagi muvozanatni aks ettiruvchi juda muhim va kichik sut molekulasidir. Sutdagi karbamidning yuqori konsentratsiyasi quyidagi muammolarni keltirib chiqaradi:

- Sutning potentsial yo'qolishi
- bepushtlik xavfi

Umuman olganda, karbamid qon va tana suyuqliklarida mavjud bo'lgan organik suyuqlikdir. Bundan tashqari, sutning normal tarkibiy qismidir. Sutdagi karbamid miqdori "sut karbamid azoti" sifatida ifodalanadi. Sut karbamid azotining qiymati dala sharoitlarini o'lchash va baholash uchun afzal qilingan sinov usuli hisoblanadi.

Sut karbamid azotiga ta'sir qiluvchi omillar:

- hazm bo'ladigan proteinni iste'mol qilish
- parchalanmaydigan oqsillarni iste'mol qilish
- Suv iste'moli
- Strukturaviy bo'lmagan uglevodlar miqdori
- Quruq moddalarni iste'mol qilish
- Ovqatlanish vaqti
- Oziqlantirish usuli (masalan, umumiy aralash ratsion, TMR yoki alohida em-xashak/konsentratli ozuqa)
- Jigar va buyraklar faoliyati

Sut karbamid azotini tahlil qilish bilan siz yuqorida aytib o'tilgan omillar haqida tasavvurga ega bo'lishingiz mumkin.