التحليل الميكروبيولوجي على السطح: طرق أخذ العينات
تفاصيل حول طريقة أخذ عينات لوحة المبادلة / لوحة التلامس للتحليل الميكروبيولوجي...
ما هو التحليل الميكروبيولوجي للسطح؟
هي دراسات تهدف إلى تحديد وجود الكائنات الحية الدقيقة على أسطح معينة وكميتها. في نطاق هذه الدراسات، يمكن الحصول على معلومات حول النظافة الصحية والنظافة الميكروبيولوجية لبيئة العمل في مختلف القطاعات. يمكننا تحديد ما إذا كانت الكائنات الحية الدقيقة تشكل خطراً على الظروف الصحية وسلامة الصحة. القطاعات الرئيسية التي يمكن إجراء التحليلات الميكروبيولوجية على سطحها هي كما يلي:
- قطاع الأغذية والمشروبات: يجب إجراء تحليلات ميكروبيولوجية بشكل متكرر على الأسطح لضمان النظافة في منشآت إنتاج الأغذية ومنع انتشار الكائنات الدقيقة. يتم اختبار معدات تصنيع الأغذية ومناطق الإنتاج ومركبات النقل وبيئات التخزين بانتظام.
- قطاع الصحة: في مرافق الرعاية الصحية مثل المستشفيات والعيادات والمختبرات، يمثل التلوث الميكروبيولوجي للأسطح خطرًا جسيمًا. يتم إجراء اختبارات ميكروبيولوجية منتظمة في أماكن مثل غرف العمليات وأسرة المرضى والمعدات الطبية ومناطق تحضير الأدوية ووحدات العناية المركزة.
- قطاع تصنيع الأدوية: نظرًا لضرورة التعقيم في إنتاج الأدوية، يجب إجراء تحليلات متكررة للكشف عن التلوث الميكروبيولوجي على الأسطح في منشآت الإنتاج. يتم إجراء هذه الاختبارات على معدات الإنتاج وأنظمة النقل ومناطق التخزين لأن التلوث الميكروبيولوجي يمكن أن يؤثر على فعالية الأدوية وسلامتها.
- صناعة مستحضرات التجميل: في منشآت تصنيع مستحضرات التجميل، يكون الحمل الميكروبيولوجي للبيئة والأسطح كبيرًا، خاصة أثناء إنتاج منتجات العناية بالبشرة ومستحضرات التجميل والعطور. ويشكل وجود الكائنات الدقيقة على الأسطح خطرًا كبيرًا على معايير سلامة وجودة المنتجات.
- قطاع التنظيف والنظافة: يجب على الشركات التي تنتج مواد التنظيف إجراء تحليلات منتظمة للكشف عن وجود الكائنات الدقيقة على الأسطح. بالإضافة إلى ذلك، يتم تحليل الحمل الميكروبيولوجي للأسطح للحفاظ على معايير النظافة في أماكن مثل الفنادق والمطاعم ومباني المكاتب.
- قطاع التعبئة والتغليف: الاختبارات الميكروبيولوجية مهمة أيضًا في المناطق التي يتم فيها إنتاج أو تخزين مواد التعبئة والتغليف. يمكن أن يشكل التلوث الميكروبيولوجي مخاطر كبيرة، خاصة في تغليف المواد الغذائية والأدوية.
ما هي طرق أخذ العينات لتحليل الميكروبيولوجيا السطحية؟
كما ذكرنا، فإن التحليل الميكروبيولوجي للسطح في مجالات إنتاج الأغذية والمشروبات ومستحضرات التجميل والتنظيف والتغليف والأدوية مهم في العديد من الجوانب مثل مدة صلاحية المنتجات وصحة المستهلك. يمكن استخدام طرق مختلفة لأخذ العينات لتحليل الميكروبيولوجيا السطحية. تشمل الطرق الأكثر شيوعًا طريقة المسحة (مسحة قطنية) وطريقة لوحة التلامس.
ما هي طريقة أخذ العينات بالمسحة/لوحة التلامس؟
طريقة المسحة هي تقنية تستخدم لجمع الكائنات الدقيقة من السطح. يتم أخذ عينة من السطح باستخدام مسحة قطنية، ثم يتم نقل هذه العينة إلى المختبر وفحصها.
طريقة لوحة التلامس تسمح بجمع الكائنات الدقيقة عن طريق ملامسة السطح مباشرة بواسطة طبق بتري مغطى بوسط خاص.
تواصل مجموعة Nanolab Laboratories تقديم خدماتها في مجال تحديد الكحول الإيثيلي في المشروبات الكحولية. كما نقدم خدمات في مجال التحليل الميكروبيولوجي في مستحضرات التجميل.
اتصل بنا للحصول على مزيد من المعلومات.
يمكنك متابعتنا على LinkedIn للحصول على آخر الأخبار والمشاركات حول خدماتنا.
تابع حسابنا على Instagram لتبقى على اطلاع على أحدث منشورات مدونتنا.
