BLOG

اختبار الشراب المزيف

هل هذا مفهوم عند تناول مشروب مزيف؟ ما هي التدابير التي يمكن اتخاذها؟

اختبار الشراب المزيف

كشفت الوفيات التي شهدناها بسبب الكحول المقلد في الأيام الماضية مرة أخرى عن نوع الخطر الموجود في القطاع. بعد حادثة المشروب المزيف ، التي فقدنا فيها حوالي 100 خسارة ، ظهرت أسئلة حول كيفية فهم المشروب المزيف في أذهان المستهلكين.

ولكن هل هذا مفهوم حقًا عند تناول مشروب مزيف؟ ما هي التدابير التي يمكن اتخاذها؟

بادئ ذي بدء ، من الضروري الإجابة على السؤال "ما هو المشروب المزيف؟" مشروب مزيف يمكن التعبير عن التعبير الخشن باستخدام كحول الميثيل بدلاً من الكحول الإيثيلي في إنتاج الكحول. الغرض من استخدام كحول الميثيل يقلل التكلفة.

كحول الميثيل ، أو الميثانول CH₃OH ، هو أبسط كحول. كحول الميثيل له سمية عالية. يسبب حجم ميثانول نقي يصل إلى 10 مل العمى الدائم لأنه يضر بالأعصاب البصرية. حجم حوالي 30 مل يسبب الوفاة. نظرًا لأنه لا يختلف عن الكحول الإيثيلي من حيث الرائحة والمظهر ، لا يمكن للمستهلكين فهم الاختلاف.

يتم تنفيذ التجارة الداخلية والخارجية ، والتوزيع والتصاريح ، وإجراءات المراقبة والتفتيش ومبادئ الكحول والمشروبات الكحولية والميثانول في نطاق "لائحة الإجراءات والمبادئ المتعلقة بالتجارة الداخلية والخارجية للكحول والمشروبات الكحولية". يتم تحديد إجراءات الاختبار ومعايير التقييم في نطاق التنظيم.

أحد الاختبارات الأولى التي تتماشى مع عمليات التفتيش ضمن نطاق اللائحة هو تحديد الميثانول ، خاصةً التي يتم إجراؤها في المختبرات المعتمدة. يتم تطبيق الإجراءات القانونية على الشركات فيما يتعلق بتحديد الميثانول.

أكبر سبب لإنتاج المنتجات المقلدة هو تقليل التكاليف. التدبير الأول الذي يجب اتخاذه ضد هذا الاحتيال ، والذي يتم استخدامه بسبب أسعار المشروبات ، هو الانتباه إلى العلامة التجارية والسعر ومكان بيع المشروب.

25209