برنامج الغذاء العالمي

التحليلات التي يتم إجراؤها في نطاق برنامج الغذاء العالمي

برنامج الأغذية العالمي هو برنامج يهدف إلى تنفيذ نظام إدارة سلامة الأغذية وجودتها (FSQMS) والتحسين المستمر لسلامة الأغذية وجودتها في جميع أنحاء سلسلة التوريد بأكملها.

يهدف النظام إلى تقليل ومنع المشاكل في جميع مراحل سلسلة التوريد ، من المزارعين / الموردين إلى المستهلكين. يتم التأكيد أيضًا على رضا العملاء في جميع أنحاء هذا النظام ، مع اتخاذ تدابير لضمان السلامة والجودة الغذائية ومقبولية الطعام المسلم. إلى جانب قبول الأغذية من قبل العملاء ، يلتزم البرنامج بضمان أن يضمن تنفيذ الجهات المانحة والشركاء لهذا النظام كفاءة عالية وجودة معالجة وتوزيع مساهماتهم.

ما هو دور التفتيش في سلامة الأغذية وجودتها؟

سيتضمن فحص إدارة الأغذية فحصًا تفصيليًا لكل شحنة الأغذية المنتجة أو جزء منها ، والسلع المخزنة ، وطرق المناولة والمناولة ، وبناء التخزين ، ومعايير التخزين ومكافحة الآفات.

قد يشمل فحص البضائع أخذ عينات وتحليلها.

اختيار المختبر

اختيار المختبر مهم جدا. يجب عليك التأكد من أن معدات المختبرات ومؤهلات الموظفين ونطاق العمل تتوافق مع متطلبات برنامج الأغذية العالمي. بادئ ذي بدء ، يجب اعتماد القاعدة الأولى لمختبر التفتيش وفقًا للمواصفة ISO 17025.

تقوم مجموعة مختبرات نانولاب بإجراء تحليلات للأغذية بأساليب تحليل معتمدة وفقًا لبرنامج الغذاء العالمي (WFP).

شهادة اعتمادنا

ما الذي تريده حول برنامج الغذاء العالمي

انقر لتحليل الطعام.