تحديد الإينوزيتول

تحديد الإينوزيتول

الإينوزيتول ، أو بالأحرى ميو-إينوزيتول ، هو سكر كربوكسيلي وفير في الدماغ وأنسجة الثدييات الأخرى ؛ يتوسط في إرسال الإشارات الخلوية استجابة لمختلف الهرمونات والنواقل العصبية وعوامل النمو ويشارك في تنظيم التناضح. يقتصر الإينوزيتول ، الذي يستخدم في إنتاج مشروبات الطاقة ، على حد معين في نطاق "بيان الدستور الغذائي التركي بشأن مشروبات الطاقة". يجب أن تكون كمية الإينوزيتول المطلوبة في مشروبات الطاقة 100 مجم / لتر.

لا يمكن استخدام مواد مثل الكافيين أو الإينوزيتول أو الجلوكورونولاكتون أو التورين إلا في مشروبات الطاقة وفقًا لبيان مشروبات الطاقة في الدستور الغذائي التركي. وبالتالي ، هناك سببان مختلفان لـ "تحديد الإينوزيتول" في مشروبات الطاقة:

تحديد امتثال كمية الإينوزيتول للإخطار
رفض استخدام الإينوزيتول في إنتاج المشروبات الغازية

يمكن إجراء "تحديد الإينوزيتول" في مختبرات تحليل الأغذية المعتمدة والمرخصة بما يتماشى مع العناصر المذكورة أعلاه.

انقر هنا لتحليل الطعام.