تحديد الجلوكورونولاكتون: مشروبات الطاقة

ما هو الغلوكورونولاكتون؟ لماذا تحديد الجلوكورونولاكتون في مشروبات الطاقة؟

ما هو الجلوكورونولاكتون؟

هو مادة توجد بشكل طبيعي في جسم الإنسان كأحد مكونات الأنسجة الضامة. كما يتم إنتاجه صناعياً. يستخدم عادة في مشروبات الطاقة و المكملات الغذائية. السبب الرئيسي لاستخدامه في مشروبات الطاقة هو أنه مكون رئيسي يهدف إلى تقليل التعب وتحسين التركيز ووقت الاستجابة.

وجود الجلوكورونولاكتون في مشروبات الطاقة

مشروبات الطاقة هي مشروبات تهدف إلى تعزيز الأداء البدني والعقلي، وتحتوي عادةً على الكافيين والسكر والفيتامينات والأحماض الأمينية (مثل التورين) وأحيانًا مستخلصات عشبية. تهدف هذه المشروبات إلى مكافحة التعب وزيادة التركيز أو تحسين الأداء أثناء ممارسة الرياضة، ولكن الاستهلاك المفرط يمكن أن يؤدي إلى مشاكل صحية مثل خفقان القلب ومشاكل النوم وارتفاع ضغط الدم.

يستخدم الجلوكورونولاكتون أيضًا بشكل شائع في مشروبات الطاقة. لم تثبت بعد فعالية الجلوكورونولاكتون في مشروبات الطاقة وآثاره الصحية على المدى الطويل.

كما ذكرنا، الجلوكورونولاكتون هو أحد المكونات الرئيسية في مشروبات الطاقة وهو مركب ينتج بشكل طبيعي في الجسم أثناء تكسير الجلوكوز. ينص ”بيان مدونة الأغذية التركية بشأن مشروبات الطاقة“ على أن كمية الجلوكورونولاكتون في تركيبة مشروبات الطاقة يجب أن تكون 20 مجم/لتر.

لماذا يتم تحديد الجلوكورونولاكتون في مشروبات الطاقة؟

ينص بيان مدونة الأغذية التركية بشأن مشروبات الطاقة على أن ”المشروبات الغازية المنكهة التي تحتوي على واحد أو أكثر من التورين، الإينوزيتول والجلوكورونولاكتون مع الكافيين لا يمكن طرحها في الأسواق تحت اسم غذائي آخر غير مشروبات الطاقة.“ بناءً على هذا البيان، يتم إجراء ”تحديد الجلوكورونولاكتون“ بشكل خاص في المشروبات الغازية. وبالتالي، يتم التحقق من وجود الجلوكورونولاكتون، الذي لا ينبغي استخدامه إلا في مشروبات الطاقة.

من المهم تحديد هذا المركب للتحقق مما إذا كان ضمن حدود الاستهلاك الآمنة. يتم إجراء التحديد بواسطة طرق تحليلية متقدمة مثل الكروماتوغرافيا السائلة (HPLC). يساعد هذا التحليل في التحقق من امتثال مشروبات الطاقة للوائح القانونية ويلعب دورًا مهمًا في سلامة المستهلكين.

تواصل مجموعة Nano-lab Laboratories تقديم خدماتها في مجال تحديد الجلوكورونولاكتون في مشروبات الطاقة. كما نقدم خدمات تحديد التورين في مشروبات الطاقة.

اتصل بنا للحصول على مزيد من المعلومات.

يمكنك متابعتنا على LinkedIn للحصول على آخر الأخبار والمشاركات حول خدماتنا.

تابع حسابنا على Instagram لتبقى على اطلاع على أحدث منشورات مدونتنا.