BLOG
KATEGORİDEKİ DİĞER YAZILAR
أثناء اختيار الطعام في نظامنا الغذائي ، نقوم بتقييمه بعدة طرق. تضاف الأطعمة إلى نظامنا الغذائي وفقًا للفيتامينات أو المعادن أو القيم الغذائية المختلفة. الفيتامينات في الأطعمة هي مركبات عضوية مهمة لبقاء الإنسان. يتم تحليل كمية الفيتامينات في الأطعمة لأغراض مختلفة.
أحد الفيتامينات التي يتم تحليلها في الأطعمة هو فيتامين ك. فيتامين ك هو فيتامين موجود في الخضروات الخضراء والشاي والكبد ، وله مكانة مهمة في تخثر الدم. مع نقصه ، قد تحدث مشاكل في تخثر الدم وقد يحدث نزيف مفرط.
أسباب إجراء تحاليل الفيتامينات هي كما يلي:
تحديد كمية الفيتامينات الكلية أو المفردة في الأطعمة
تحديد القيمة الغذائية للأغذية
الكشف عن معلومات الملصق الغذائي
تحديد مدى التزام كمية الفيتامينات في الأغذية المصنعة باللوائح والمعايير ذات الصلة
تحديد تأثيرات عمليات التصنيع الغذائي على الفيتامينات
تم اختبار "تحديد فيتامين ك في الغذاء" في العديد من الأطعمة في مختبرات تحليل الأغذية المعتمدة والمرخصة.
انقر هنا لتحليل الطعام.
