BLOG
KATEGORİDEKİ DİĞER YAZILAR
تحديد الرماد الكبريت هو معلمة محددة في شراب الجلوكوز وشراب الجلوكوز المجفف وسكر العنب أو سكر العنب أحادي الهيدرات وسكر العنب أو منتجات اللامائية الدكستروز.
تم تحديد حدود كمية الرماد الكبريت في المواد الغذائية في بيان السكر الصادر عن الدستور الغذائي التركي. الغرض من هذا البيان ؛ تحديد خصائص هذه المنتجات من أجل ضمان إنتاج وتحضير ومعالجة وحفظ وتخزين ونقل وتسويق الحلوى وفق التقنية والصحية.
يغطي هذا البيان السكر شبه الأبيض ، السكر الأبيض ، السكر المكرر ، محلول السكر ، محلول السكر المقلوب ، شراب السكر المقلوب ، شراب الجلوكوز ، شراب الجلوكوز المجفف ، سكر العنب أو سكر العنب أحادي الهيدرات ، سكر العنب أو سكر العنب اللامائي ، الفركتوز والسكر البودرة.
يتم إجراء "تحديد الرماد الكبريت" في المضافات الغذائية وفقًا للوائح والمعايير القانونية ذات الصلة.
