BLOG
KATEGORİDEKİ DİĞER YAZILAR
على الرغم من أن استخدام الهرمونات في اللحوم ومنتجات اللحوم يُفضل كعامل محسّن للإنتاجية في عملية الإنتاج، إلا أنه قد يشكل خطراً على صحة المستهلك. تحديد الهرمونات في اللحوم ومنتجات اللحوم هو تحليل يهدف إلى الكشف عن بقايا هذه الهرمونات. هذه التحليلات ضرورية لضمان سلامة الأغذية وتقليل المخاطر الصحية والتحقق من الامتثال للوائح القانونية.
يمكن أن تترك الهرمونات المستخدمة في تربية الماشية، خاصة لزيادة معدل النمو، بقايا في اللحوم ومنتجات اللحوم. يمكن أن يكون لهذه البقايا من الهرمونات آثار سلبية على صحة الإنسان. تحديد الهرمونات في اللحوم ومنتجات اللحوم هو عملية تحليل علمية تتيح الكشف عن هذه البقايا.
يخضع استخدام الهرمونات في اللحوم ومنتجات اللحوم لرقابة صارمة في تركيا وحول العالم. قانون الأغذية التركي وتشريعات الاتحاد الأوروبي بشأن الأغذية تحد من استخدام الهرمونات. بالإضافة إلى ذلك، تحدد المنظمات الدولية مثل منظمة الصحة العالمية و منظمة الأغذية والزراعة المستويات القصوى لمخلفات الهرمونات.
ونتيجة لذلك، فإن تحديد الهرمونات في اللحوم ومنتجات اللحوم مهم لضمان إنتاج أغذية صحية وسلامة الأغذية. هذه التحديدات ضرورية للامتثال للوائح التنظيمية والاستهلاك الآمن.
تواصل مجموعة Nanolab Laboratories تقديم خدماتها في مجال تحديد الهرمونات في اللحوم ومنتجات اللحوم. كما نقدم خدمات تحديد أنواع اللحوم.
اتصل بنا للحصول على مزيد من المعلومات.
يمكنك متابعتنا على LinkedIn للحصول على آخر الأخبار والمشاركات حول خدماتنا.
تابع حسابنا على Instagram لتبقى على اطلاع على أحدث منشورات مدونتنا.
