فيتامين B5: وظائفه وأهميته ومصادره الغذائية الرئيسية
لماذا يتم تحديد فيتامين B5 (حمض البانتيتونيك)؟
مجموعة فيتامين ب
مجموعة من ثمانية فيتامينات أساسية قابلة للذوبان في الماء وتشارك في عمليات استقلابية مختلفة مثل إنتاج الطاقة ووظائف الخلايا ووظائف الدماغ وتخليق الحمض النووي.
فيتامين ب1 (الثيامين)
- الوظائف: استقلاب الكربوهيدرات، صحة الجهاز العصبي، وظائف العضلات.
- المصادر: الحبوب الكاملة، اللحوم، الأسماك، البقوليات، المكسرات، البذور.
فيتامين ب2 (ريبوفلافين)
- الوظائف: إنتاج الطاقة، التنفس الخلوي، صحة الجلد والعينين.
- المصادر: الحليب ومنتجات الألبان، البيض، الخضروات الورقية الخضراء، اللحوم، الحبوب.
فيتامين ب3 (النياسين)
- الوظائف: إنتاج الطاقة، إصلاح الحمض النووي، صحة الجلد، وظائف الأعصاب.
- المصادر: اللحوم، الأسماك، الدجاج، الحبوب الكاملة، البقوليات، المكسرات.
فيتامين ب5 (حمض البانتوثينيك)
- الوظائف: استقلاب الكربوهيدرات والبروتينات والدهون، وتكوين الهرمونات والكوليسترول.
- المصادر: اللحوم والأسماك والحبوب والأفوكادو والبروكلي والبيض.
فيتامين B6 (البيريدوكسين)
- الوظائف: استقلاب الأحماض الأمينية، صحة الجهاز العصبي، إنتاج الهيموجلوبين.
- المصادر: الدجاج، الأسماك، البطاطس، الموز، الحمص، الحبوب الكاملة.
فيتامين B7 (بيوتين)
- الوظائف: استقلاب الكربوهيدرات والدهون والبروتينات، صحة الشعر والجلد والأظافر.
- المصادر: صفار البيض، الكبد، المكسرات، اللوز، الحبوب الكاملة، الأسماك.
فيتامين B9 (حمض الفوليك/الفولات)
- الوظائف: تكوين الحمض النووي وإصلاحه، إنتاج خلايا الدم الحمراء، نمو الجنين.
- المصادر: الخضروات الورقية الخضراء، البقوليات، عصير البرتقال، الحبوب.
فيتامين ب12 (الكوبالامين)
- الوظائف: إنتاج خلايا الدم الحمراء، صحة الجهاز العصبي، تكوين الحمض النووي.
- المصادر: اللحوم، الأسماك، منتجات الألبان، البيض، الحبوب المدعمة.
وظائف فيتامين ب5
فيتامين ب5 (حمض البانتوثينيك) هو أحد فيتامينات ب الثمانية. ينتمي إلى مجموعة الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء ولا يتم تخزينه في الجسم. يُطلق عليه أيضًا فيتامين مضاد للإجهاد.
وظائف فيتامين ب5؛
- يساعد الجسم على تحويله إلى وقود (جلوكوز) يستخدمه لإنتاج الطاقة.
- يساعد الجسم على استخدام الدهون والبروتينات.
- فيتامينات المجموعة ب ضرورية لصحة الجلد والشعر والعينين والكبد.
- تساعد الجهاز العصبي على العمل بشكل سليم.
- ضروري لإنتاج خلايا الدم الحمراء والهرمونات التي تفرزها الغدد الكظرية.
مصادر فيتامين B5
يمكن الحصول عليه من خلال تناول خميرة البيرة والذرة والقرنبيط والملفوف والبروكلي والطماطم والأفوكادو والبقوليات والعدس وصفار البيض ولحم البقر والديك الرومي والبط والدجاج والحليب والبازلاء والفول السوداني وفول الصويا والبطاطا الحلوة وبذور عباد الشمس والخبز والحبوب الكاملة وجنين القمح وسمك السلمون.
يمكن أيضًا تناوله مع المكملات الغذائية على شكل أقراص، كبسولات هلامية وكبسولات.
بصفتنا مجموعة Nanolab Laboratories، نقدم خدماتنا من خلال فريقنا الخبير والمعتمد في تحديد فيتامين B5 لإثبات الادعاءات الواردة في الأغذية والمكملات الغذائية والتأكد من أنها تلبي اللوائح والمتطلبات القانونية ذات الصلة. كما نقدم خدمات في تحديد الهرمونات والمضادات الحيوية، يمكنك زيارة موقعنا للحصول على معلومات مفصلة.
اتصل بنا للحصول على مزيد من المعلومات.
يمكنك متابعتنا على LinkedIn للحصول على آخر الأخبار والمشاركات حول خدماتنا.
تابع حسابنا على Instagram لتبقى على اطلاع على أحدث منشورات مدونتنا.
