تحليل المبيدات الحشرية شديدة الاستقطاب: طرق الاختبار في سلامة الأغذية

ما هو المبيد القطبي العالي؟

تتطلب سلامة الأغذية الكشف الفعال عن بقايا المبيدات الحشرية ومراقبتها. المبيدات عالية القطبية (مثل الغليفوسات، AMPA، الباراكات، الديكوات) هي مواد ذات قابلية عالية للذوبان في الماء والمذيبات القطبية الأخرى. نظرًا لانتشار هذه المبيدات في البيئة واحتمال تكوينها لمخلفات في المنتجات الغذائية، فإن تحليل المبيدات عالية القطبية يعد جزءًا مهمًا من ممارسات سلامة الأغذية الحديثة.

ما هي مبيدات الآفات عالية القطبية؟

مبيدات الآفات عالية القطبية هي مركبات تحتوي على مجموعات قطبية متعددة في تركيبتها الكيميائية. وهي عادة ما تكون قابلة للذوبان في المحاليل المائية. كما أنها ثابتة في التربة والمياه، مما يزيد من تكوين مخلفاتها وتأثيرها على البيئة.

ما هي الاستخدامات الشائعة؟

• مبيدات الأعشاب: يستخدم الغليفوسات ومشتقاته كمبيدات للأعشاب واسعة النطاق.
• مقاومة الجفاف وإنتاجية المحاصيل: تستخدم مركبات مثل الباراكات والديكات كمحسنات للإنتاجية في الزراعة.
• التطبيقات الصناعية: تستخدم بعض المبيدات القطبية أيضًا على نطاق واسع في الغابات والمناطق الصناعية.

المبيدات عالية القطبية

• الغليفوسات: مبيد الأعشاب الأكثر استخدامًا في العالم.
• AMPA: منتج ثانوي استقلابي للغليفوسات.
• باراكات وديكات: مبيدات أعشاب سريعة المفعول.
• إيثيفون: مبيد آفات قطبي ينظم نمو النباتات.

أهمية تحليل المبيدات عالية القطبية

• سلامة الأغذية: تزيد قطبية هذه المبيدات من احتمالية وجودها كبقايا في المنتجات النباتية. تضمن التحليلات مستويات آمنة للاستهلاك.
• اللوائح القانونية: في مناطق مثل الاتحاد الأوروبي (EU) والولايات المتحدة الأمريكية، تم تحديد حدود القيم القصوى للمخلفات (MRLs) لمبيدات الآفات عالية القطبية. قد يؤدي تجاوز هذه الحدود إلى سحب المنتجات من السوق.
• مراقبة البيئة: تعد مراقبة بقايا هذه المبيدات في مصادر المياه وفي التربة أمرًا بالغ الأهمية في مكافحة التلوث البيئي.

تحليل المبيدات عالية القطبية ضروري لسلامة الأغذية وحماية البيئة. إن استخدام التقنيات المتقدمة في تحليل هذه المبيدات يزيد من الدقة ويضمن الامتثال للمعايير الدولية.

تواصل مجموعة Nanolab Laboratories تقديم خدماتها في مجال تحليل المبيدات عالية القطبية. كما نقدم خدمات في تحليل مبيدات الثيوكربومات.

اتصل بنا للحصول على مزيد من المعلومات.

يمكنك متابعتنا على LinkedIn للحصول على آخر الأخبار والمشاركات حول خدماتنا.

تابع حسابنا على Instagram لتبقى على اطلاع على أحدث منشورات مدونتنا.