BLOG
KATEGORİDEKİ DİĞER YAZILAR
تستخدم الأحماض الهيكلية والعضوية مثل السليلوز واللجنين والهيميسليلوز والأعلاف المكونة من الكربوهيدرات غير الهيكلية مثل السكر في تغذية الحيوانات. لا تستطيع الحيوانات أحادية المعدة هضم هذه الكربوهيدرات الهيكلية في نخالة. تنقسم الكربوهيدرات الموجودة في النخالة إلى مجموعتين:
NDF (السليلوز ، والهيميسليلوز واللجنين)
ADF (السليلوز ، هيميسليلوز)
تكمن أهمية استخدام الكربوهيدرات الهيكلية في علف الحيوانات في زيادة كفاءة الأعلاف وحماية صحة الكرش في الحيوانات المجترة. مع تناول NDF و ADF ، يظل إفراز اللعاب ودرجة حموضة الكرش ضمن الحدود المناسبة في المجترات. وبالتالي ، فإنه يوفر بيئة مناسبة للبكتيريا السليوليتية والبكتريا amylolytic ، والأوليات والخمائر التي تساعد على الهضم الميكروبي. بالإضافة إلى ذلك ، يتم منع العديد من الأمراض مثل الحماض ، والتهاب الصفيحة ، وداء الكرش باستخدام NDF و ADF.
نظرًا للأسباب المذكورة أعلاه ، فإن تحديد كمية السليلوز - السليلوز الخام في الأعلاف هو أحد التحليلات المهمة. لسنوات عديدة ، تم تحديد كمية الألياف في الأعلاف عن طريق "تحليل السليلوز الخام". الطرق الأكثر استخدامًا اليوم هي:
منظف محايد ألياف غير قابلة للذوبان (NDF) - هيميسليلوز ، سليلوز ولجنين
المنظفات الحمضية الألياف غير القابلة للذوبان (ADF) - السليلوز واللجنين
المنظفات الحمضية اللجنين (ADL) - اللجنين
يتم إجراء "تحديد ADF و NDF و ADL" على الأعلاف في مختبرات تحليل الأغذية المعتمدة والمرخصة.
انقر هنا لتحليل الطعام.
