BLOG

عد ل Clostridium Perfringens

عد ل Clostridium Perfringens

عد ل Clostridium Perfringens


توجد في الطبيعة في أمعاء الإنسان والحيوان. تستمر جراثيمها في البقاء على قيد الحياة في التربة. المطثية الحاطمة؛ وهو كائن حي مجهري لا هوائي على شكل قضيب موجب الجرام موجب الجرام. كلوستريديوم بيرفرينجنز ، وهي البكتيريا المسببة للتسمم الغذائي والتسمم من نوع العدوى ، يتم تحليلها في كل من الطعام والماء.


يتم أخذ العينات بشكل متكرر من أجل "البحث عن Clostridium Perfringens" في محطات معالجة المياه ، وخاصة المياه المستخدمة للتنظيف في مناطق إنتاج الغذاء والمياه المضافة إلى الأطعمة. يعد "البحث عن كلوستريديوم بيرفرينجنز" أحد اختبارات الجودة التي يتم إجراؤها في الماء. يُطلب أن يكون كلوستريديوم بيرفرينجنز معيار اختبار مهمًا في نطاق الاختبارات الميكروبيولوجية التي يتم إجراؤها في المياه.

يتم قبول اكتشاف المطثية بيرفرينجنز في الماء كمؤشر على حدوث تلوث برازي. قد يحدث تلوث في الأطعمة بسبب عدم الاهتمام بالنظافة وكما ذكرنا بسبب المياه المنزلية. يتم إجراء "البحث عن Clostridium Perfringens" في مختبرات تحليل المياه المعتمدة والمرخصة.

انقر هنا لتحليل المياه.

25209