BLOG

مواد تغليف أغذية قابلة للتحلل

ما هو التغليف القابل للتحلل؟ ما هي مميزاته؟ لماذا يجب تفضيلها؟

مواد تغليف أغذية قابلة للتحلل

تستخدم العبوات البلاستيكية على نطاق واسع ، خاصة في صناعة المواد الغذائية. مواد التغليف الاصطناعية الناتجة من البترول لها عيوب مثل التلوث البيئي وتراكم المواد السامة لأنها لا يمكن أن تتحلل في الطبيعة لفترة طويلة.

تُستخدم المواد البلاستيكية الاصطناعية القائمة على البترول مثل البوليسترين والبولي بروبيلين والبولي إيثيلين وبولي ميثيل ميثاكريلات والبولي فينيل كلوريد على نطاق واسع في كل مجال في حياتنا اليومية ويتم إنتاج أكثر من 250 مليون طن سنويًا.

بدأت حساسية المستهلكين تجاه الآثار الضارة لمواد التغليف التي يستخدمونها على الطبيعة في الازدياد خاصة في السنوات الأخيرة. تجلت هذه الحساسية بشكل أساسي في الأكياس البلاستيكية في التسوق. في العديد من البلدان ، يتناقص استخدام الأكياس البلاستيكية في مراكز التسوق بسبب اللوائح القانونية وتأثير المنظمات غير الحكومية ، كما يتزايد الاهتمام بالبوليمرات القابلة للتحلل بشكل عام.

مواد التعبئة والتغليف البلاستيكية القابلة للتحلل الحيوي التي يتم إنتاجها من مصادر الكتلة الحيوية الصالحة للأكل مثل الزيوت النباتية ونشا الذرة ونشا البازلاء أو الكائنات الحية الدقيقة تسبب انبعاثات أقل لغازات الاحتباس الحراري.

وفقًا للتعريف الذي قدمته الجمعية الأمريكية لاختبار المواد (ASTM) ، فإن البوليمرات التي يمكن إذابتها بتأثير البكتيريا والفطريات والطحالب والخميرة والكائنات الدقيقة الأخرى الموجودة في الطبيعة تسمى البوليمرات القابلة للتحلل.

يتم إنتاج البوليمرات القابلة للتحلل بشكل طبيعي من قبل الكائنات الحية مثل الحيوانات والنباتات والبكتيريا والسليلوز والنشا والجلود والشيتوزان والبوليستر البكتيري بالإضافة إلى بولي (حمض اللاكتيك) (PLA) والبولي (إكابرولاكتون) (PCL) المُنتَج صناعياً ولكن القابل للتحلل الحيوي مواد مثل بولي (حمض الجليكوليك) (PGA). هناك ثلاثة شروط رئيسية لحدوث التحلل البيولوجي. هذه هي ظروف الكائن الحي والركيزة والتأثير البيئي. لا يحدث التحلل البيولوجي عندما لا يتم تحقيق أي من هذه.

يعتبر إنتاج واستخدام مواد التعبئة والتغليف البلاستيكية التي يمكن أن تتحلل في التربة (قابلة للتحلل) ضرورة في الولايات المتحدة الأمريكية ودول الاتحاد الأوروبي.

مع استخدام مواد التعبئة والتغليف القابلة للتحلل الحيوي ، يزداد الوعي البيئي ، ويقل استخدام مواد التعبئة المشتقة من البترول ويصبح واسع الانتشار مع تطور التكنولوجيا مواد التعبئة والتغليف القابلة للتحلل الحيوي ليست قادرة بعد على المنافسة بشكل كاف مع البلاستيك. السبب الأكثر أهمية لهذا الموقف هو ارتفاع تكاليف البحث والتطوير وانخفاض الطاقة الإنتاجية. في المستقبل ، مع زيادة أسعار النفط الخام ، ستكتسب مصادر المواد الخام المتجددة أهمية أكبر وسيحل إنتاج المواد البلاستيكية الصديقة للبيئة محل المواد البلاستيكية الحالية.

25209