ISO 11290-1 - تعداد الليستريا المستوحدة

ISO 11290-1: علم الأحياء الدقيقة في السلسلة الغذائية - طريقة أفقية لكشف وتعداد الليستريا المستوحدة والليستيريا النيابة. - الجزء الأول: طريقة الكشف

Listeria monocytogenes هي نوع من البكتيريا المسببة للأمراض التي تسبب عدوى الليستريات. إنها بكتيريا لاهوائية اختيارية ، قادرة على البقاء على قيد الحياة في وجود أو عدم وجود الأكسجين. وهي من مسببات الأمراض التي تنتقل عن طريق الغذاء ، ويمكن أن تكون قاتلة بنسبة 20-30٪ في جهاز المناعة الضعيف.

معيار ISO 11290 - يغطي طريقة الاختبار للكشف عن L. monocytogenes والكشف عن Listeria spp. (بما في ذلك L. monocytogenes). إنها طريقة الاختبار المفضلة لـ "البحث عن Listeria monocytogenes" على المنتجات المخصصة للاستهلاك البشري وتغذية الحيوانات ، والعينات البيئية في إنتاج الأغذية وتجهيزها.

في نطاق معيار ISO 11290 ، يتم تعريف Listeria monocytogenes على النحو التالي: الكائنات الحية الدقيقة التي تشكل مستعمرات نموذجية على وسائط انتقائية صلبة وتعرض الخصائص المورفولوجية والفسيولوجية والكيميائية الحيوية الموضحة عند إجراء الاختبارات وفقًا لهذه الوثيقة.

ISO 11290-1: علم الأحياء الدقيقة للسلسلة الغذائية - الطريقة الأفقية لاكتشاف وتعداد Listeria monocytogenes و Listeria spp. - الجزء الأول: طريقة الكشف

AFNOR BRD 07 / 04-09 / 98: للكشف عن Listeria spp. و Listeria monocytogenes في المنتجات الغذائية وعينات الإنتاج البيئية

RAPID'L.mono-V11: اكتشاف Listeria monocytogenes