Загрязнение окружающей среды увеличивается с нарушением природного баланса. Сельскохозяйственная продукция, полученная с загрязненных земель, и животные, выпасаемые с этих земель, подвержены загрязнению окружающей среды. Особенно диоксины, обладающие высокой токсичностью, достигают людей с продуктами питания.
Диоксины - важные токсичные вещества, которые могут иметь разное соотношение хлора и могут образовываться в результате крупных пожаров или сжигания отходов. Он содержится в различных красках, минеральных маслах и клеях, особенно в полихлорбифенилах.
Это вредное вещество, попадающее в организм человека с пищевыми продуктами, такими как молочные продукты, мясо рыбы, красное мясо, которые получают от животных, подвергшихся воздействию диоксина из окружающей среды или кормов. В частности, он предотвращает удаление диоксинов из жировой ткани в нашем организме.
Присутствие в пищевых продуктах ограничено в рамках «Коммюнике Турецкого пищевого кодекса по отбору проб, подготовке проб и критериям метода анализа для официального контроля уровня диоксинов, диоксиноподобных полихлорированных бифенилов и недиоксиноподобных полихлорированных дифенилов» в Определенные продукты.
Анализ диоксинов - это параметр, который необходимо контролировать в пищевых продуктах животного происхождения, таких как морепродукты, мясо и молоко. По мере увеличения загрязнения окружающей среды надежность потребляемой нами пищи снижается.
Лаборатории анализа диоксинов, обслуживающие Турцию во многих частях наших внутренних и зарубежных стандартов, методов тестирования, основанных на Турецком продовольственном кодексе и связанных с ним законах, выполняются как аккредитованные TURKAK.

Продукты питания (продукты с избыточным весом), пищевые добавки и Пищевые добавки, аквакультура, детское питание, пищевые добавки для детей раннего и младшего возраста, смеси для последующих приемов пищи	Полный анализ диоксинов и диоксиноподобных ПХБ
Корма и кормовые добавки	Полный анализ диоксинов и диоксиноподобных ПХБ