Prodotti delle api del Codice alimentare turco

Ministero dell'Agricoltura e delle Foreste Pubblicato il comunicato TGK sui prodotti apistici!

Comunicato sui prodotti apistici, pubblicato per la prima volta dal Ministero delle Politiche Agricole e Forestali il 25 aprile 2024; Comprende le questioni relative alla produzione, preparazione, lavorazione, conservazione, stoccaggio, trasporto e immissione sul mercato dei prodotti dell'ape (Apis mellifera L.) che rientrano in questo ambito di applicazione.

I prodotti soggetti a regolamentazione nell'ambito del Comunicato sono i seguenti;
- Pane d'api, immesso sul mercato come alimento o integratore alimentare,
- Polline d'api,
- Pappa reale,
- Propoli grezza,
- Propoli,
- Pappa reale in polvere  
- Polline essiccato

Prodotti da essere utilizzato nelle applicazioni previste dal regolamento sulle pratiche di medicina tradizionale e complementare. Non rientra nell'ambito della presente notifica.

I prodotti nell'ambito devono essere conformi alle normative Codice alimentare turco su additivi, contaminanti, residui di pesticidi, residui di farmaci veterinari e criteri microbiologici. Secondo l'Allegato 1 a questi prodotti non possono essere aggiunte sostanze esterne. Le caratteristiche desiderate dei prodotti dovrebbero essere le seguenti.





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