BLOG
KATEGORİDEKİ DİĞER YAZILAR
Il cibo halal è una questione importante per i musulmani, in particolare per i musulmani che vivono in società non musulmane. Prima di tutto, è necessario comprendere bene il concetto di cibo halal.
Cibo halal; È definito come tutti gli alimenti prodotti e macellati in conformità con i requisiti alimentari halal, sani e puliti in linea con le condizioni religiose islamiche. Sebbene la carne e i prodotti a base di carne vengano in mente per primi quando si tratta di cibo halal, il concetto di halal include tutti gli alimenti.
I processi di certificazione degli alimenti halal sono diventati una questione importante nel nostro Paese, soprattutto di recente. Il certificato alimentare halal dovrebbe essere effettuato in linea con la fornitura di determinati termini e condizioni alle aziende alimentari.
certificati alimentari halal;
- Certificato di conformità Halal
- Attestato di macellazione Halal
- Merci conformi alle merci per feste Halal
Gruppi di prodotti con certificazione alimentare Halal;
- Carne e prodotti a base di carne
- Latte e derivati
- Uova e prodotti a base di uova
- Cereali e prodotti a base di cereali
- Oli e grassi di origine vegetale e animale
- Frutta e verdura e loro prodotti
- Zucchero e prodotti dolciari
- Bevande analcoliche (bibite analcoliche)
- Miele e suoi derivati
- Supplementi nutrizionali
- Alimenti geneticamente modificati (OGM).
- Additivi del cibo
- Pesce e prodotti ittici, acqua e altri prodotti
- Materiali da imballaggio
- Servizi e strutture di ristorazione
- Cosmetici Halal
Oltre ai controlli e alle valutazioni effettuate nelle aree di produzione nell'ambito delle suddette categorie merceologiche, sono necessari alcuni test. Il prodotto non deve contenere alcol e suoi derivati, carne suina e derivati. Oltre a questi, i prodotti a base di carne devono essere ottenuti da carne ottenuta dalla macellazione halal.
Il concetto di prodotto halal è una questione importante e il processo di test e certificazione dovrebbe essere svolto con attenzione.
