BLOG
KATEGORİDEKİ DİĞER YAZILAR
Ethylacetaat, waaraan de voorkeur wordt gegeven vanwege de lage kosten, lage toxiciteit en aangename geur, wordt voornamelijk gebruikt als oplosmiddel en verdunningsmiddel. Ethylacetaat wordt door de FDA als veilig beschouwd als een synthetische zoetstof.
De FDA staat toe dat het wordt gebruikt als secundair voedseladditief als oplosmiddel. Daarom heeft ethylalcohol ook een plaats in de voedingsindustrie en fungeert het vooral als kunstmatige smaakstof voor zoetwaren, ijs en gebak. Het gebruik van ethylacetaat als oplosmiddel in voedsel is gericht op het maken van cafeïnevrije koffie. Cafeïne wordt verwijderd door de koffiebonen te wassen met ethylacetaatoplossing in een proces dat tot 10 uur kan duren. Het is ook een ester die vaak wordt aangetroffen in wijnen en helpt wijnen een fruitige smaak te geven. Te veel ethylacetaat kan de kwaliteit van de wijn verminderen, maar een kleine hoeveelheid ingrediënten kan de wijn een andere smaak geven.
Het wordt veel gebruikt in cosmetische producten, nagellakremovers. Ethylacetaat als oplosmiddel kan nagellak effectief verdunnen en verwijderen.
Het wordt ook in veel parfums gebruikt, vooral vanwege de gemakkelijke verdamping op de huid, de aangename geur, het feit dat er geen vettig laagje achterblijft en het gelerende kenmerk. Het wordt ook gebruikt in mascara en tandenbleekproducten.
