Halal voedseltesten

Halal voedsel is een belangrijk onderwerp voor moslims, vooral moslims die in niet-moslimgemeenschappen leven. Allereerst is het noodzakelijk om het concept van halal voedsel goed te begrijpen.

Halal Voedsel; Het wordt gedefinieerd als al het voedsel dat wordt geslacht en geproduceerd in overeenstemming met de vereisten van halal, gezond en schoon voedsel in overeenstemming met de islamitische religieuze vereisten. Hoewel vlees en vleesproducten als eerste te binnen schieten als het gaat om halal voedsel, omvat het concept van halal alle voedingsmiddelen.

Halal-certificeringsprocessen voor voedsel zijn een belangrijk thema in ons land, vooral de laatste tijd. Halal voedselcertificaat moet worden gemaakt in overeenstemming met de bepaling van bepaalde voorwaarden aan voedselbedrijven.

Halal Voedseldocumenten;

- Halal-certificaat van overeenstemming
- Halal-slachtcertificaat
- Halal-conformiteitsgoederen

Productgroepen met halal-voedselcertificering;

- Vlees en vleesproducten
- Melk en zuivelproducten
- Eieren en eiproducten
- Granen en graanproducten
- Vloeistof van plantaardige en dierlijke oorsprong - vetten
- Groenten en fruit en producten
- Snoep en zoetwaren
- Frisdranken (frisdranken)
- Honing en zijn bijproducten - Voedingssupplementen
- Genetisch gemodificeerde (GGO) voedingsmiddelen
- Levensmiddelenadditieven
- Vis en visproducten, water en andere producten
- Verpakkingsmaterialen
- Foodservice en faciliteiten
- Halal Kozmetik

Afgezien van de inspecties en evaluaties die in de productiegebieden worden uitgevoerd in het kader van de bovengenoemde productcategorieën, is het vereist om bepaalde testprocessen te doorstaan. Alcohol en zijn derivaten, varkensvlees en varkensvleesproducten mogen niet in het product zitten. Afgezien daarvan moeten vleesproducten worden geproduceerd van vlees dat is verkregen door halal slachten.

Het concept van halal producten is een belangrijk punt en het test- en certificeringsproces moet zorgvuldig worden uitgevoerd.