BLOG
KATEGORİDEKİ DİĞER YAZILAR
Tegenwoordig kan voedsel op verschillende manieren besmet zijn met verschillende antropopathogene verontreinigingen. Het wordt ook via voedsel in het menselijk lichaam opgenomen. Hoewel sommige chemicaliën snel uit het menselijk lichaam kunnen worden verwijderd, worden de meeste in vet oplosbare verbindingen in het lichaam opgeslagen en kunnen ze langzaam worden gemetaboliseerd en uitgescheiden. PCB is een in vet oplosbare stof die lange tijd in het lichaam wordt opgeslagen.
Het hoopt zich op in vetweefsel vanwege zijn lipofiele en stabiliteitseigenschappen. Deze situatie kan gevaarlijk zijn voor de menselijke gezondheid. Bekende blootstellingsroutes aan PCB's zijn via de huid, inademing en het maagdarmkanaal. De meest gebruikelijke route is via het maagdarmkanaal. Met andere woorden, het wordt meestal met voedsel in het lichaam opgenomen. Als resultaat van studies is blootstelling aan PCB's in verband gebracht met immunologische en neurologische gedragsafwijkingen bij kinderen, evenals diabetes en kanker.
Om deze redenen wordt PCB-indicator in voedsel, voedseladditieven en voedingssupplementen, aquacultuur , Babyvoeding, Aanvullende voeding voor zuigelingen en jonge kinderen, Opvolgformules, (Voeding gegeven op nat gewicht), (Voeding waarvan de resultaten gebaseerd zijn op vet), Voer en Voeradditieven De som van 's moet worden bepaald.
Analyse van het totaal aan indicator-PCB's (PCB28, PCB52, PCB101, PCB138, PCB153 en PCB180 (ICES-6) wordt uitgevoerd met de GC MS/MS-methode.
EPA 1613: Octa-gechloreerde dioxinen en furanen via Tetra- by Isotope - Dilution HRGC/HRMS
EPA 1668: Toxische polychloorbifenylen Hoge resolutie gaschromatografie / Hoge resolutie massaspectrometrie met isotopenverdunning
U kunt contacteer Nanolab Laboratorium voor voedselanalyse voor de bepaling van indicator polychloorbifenylen (PCB28, PCB52, PCB101, PCB138, PCB153 en PCB180 (ICES-6 totaal)).
