Анализы BPA и фталатов | Скрытые опасности, угрожающие нашему здоровью

BPA и фталаты опасны при контакте с пищей!

Что такое BPA и фталаты?

• BPA ( бисфенол А)

BPA - это химическое вещество, широко используемое в производстве пластмасс и смол. В основном он содержится в таких продуктах, как упаковка для пищевых продуктов, бутылки для воды, консервные банки и некоторые медицинские приборы. Исследования показывают, что BPA может вызывать гормональный дисбаланс, проблемы с репродуктивной функцией и рак.

• Фталаты

Фталаты - это химические соединения, используемые для придания пластику большей гибкости и прочности. Чаще всего они встречаются в изделиях из ПВХ, детских игрушках, пищевой упаковке, средствах личной гигиены и медицинских приборах. Научные исследования доказали, что фталаты могут нарушать работу эндокринной системы, негативно влиять на фертильность и связаны с некоторыми видами рака.

Влияние BPA и фталатов на здоровье

Накопление BPA и фталатов в организме влечет за собой различные риски для здоровья. Вот наиболее распространенные негативные эффекты:

• Нарушение гормонального баланса: Оказывают негативное влияние на гормональную систему, особенно из-за своего эстрогеноподобного эффекта.
• Проблемы с репродуктивным здоровьем: Может снижать фертильность у мужчин и женщин и вызывать раннее половое созревание.
• Риск развития рака: Некоторые исследования показывают, что длительное воздействие BPA и фталатов может увеличить риск развития рака груди и простаты.
• Ожирение и диабет: Могут влиять на метаболизм, приводя к увеличению веса и резистентности к инсулину.
• Влияние на иммунную систему: Могут вызывать различные аутоиммунные заболевания, ослабляя иммунную систему.

Как проводится анализ на содержание BPA и фталатов?

Для выявления наличия BPA и фталатов проводятся различные лабораторные тесты. Эти анализы могут проводиться на упаковке продуктов питания, питьевой воде, пластиковых изделиях и даже биологических образцах (таких как моча, кровь) в организме человека.

• Газовая хроматография - масс-спектрометрия (ГХ-МС): Этот метод является одним из наиболее широко используемых лабораторных методов для обнаружения присутствия BPA и фталатов путем анализа содержания пластика.

• Жидкостная хроматография - масс-спектрометрия (ЖХ-МС/МС): Используется для определения уровня содержания BPA и фталатов, особенно в продуктах питания и напитках. Он обеспечивает точные и надежные результаты.

• ИФА-тест: Применяется для определения уровня BPA и фталатов в биологических образцах (кровь, моча).

Важность с точки зрения безопасности пищевых продуктов

Обнаружение BPA и фталатов имеет большое значение для безопасности пищевых продуктов. Ведь эти химические вещества могут напрямую влиять на здоровье человека , просачиваясь из пластиковой упаковки в пищу. Поэтому производители продуктов питания и упаковочной промышленности должны минимизировать присутствие этих вредных веществ, проводя регулярные тесты.

Способы снижения содержания BPA и фталатов

• Выбирайте пластиковые изделия, не содержащие BPA.
• Используйте стеклянные контейнеры или контейнеры из нержавеющей стали.
• Избегайте использования пластиковых контейнеров в микроволновой печи.
• Выбирайте средства личной гигиены без фталатов.
• Внимательно изучайте изделия из переработанного пластика.

Регулирование содержания бисфенола и фталатов

Во многих странах мира разработаны нормативные акты, ограничивающие или полностью запрещающие использование BPA и фталатов:

• Европейский союз запретил использование BPA в детских бутылочках.
• Управление по контролю за продуктами и лекарствами США (FDA) ввело ограничения на использование BPA в некоторых видах пластика.
• В Турции в рамках турецкого Кодекса пищевых продуктов действуют нормы, регулирующие использование BPA и фталатов.

Группа компаний Nanolab Laboratories продолжает оказывать услуги по анализу упаковки. Мы также предоставляем услуги по анализу PFAS в упаковке.

Свяжитесь с нами для получения дополнительной информации.

Вы можете следить за нами на LinkedIn, чтобы получать свежие новости и информацию о наших услугах.

Следите за нашим аккаунтом в Instagram, чтобы быть в курсе наших последних записей в блоге.