BLOG

Анализ золы, нерастворимой в соляной кислоте

Определение и значение нерастворимой золы в соляной кислоте ...

Анализ золы, нерастворимой в соляной кислоте

Одним из важных параметров теста, проводимого в пищевых продуктах и ​​кормах, является метод тестирования, известный как «Определение золы, нерастворимой в соляной кислоте».

Цель метода испытаний; Это определение количества золы, нерастворимой в кислоте, путем реакции с раствором кислоты HCl всей золы в образцах пищевых продуктов и кормов. В частности, с помощью анализа сырой золы определяется общее количество минеральных веществ в корме. Внешнее добавление дикальцийфосфата, известняка и подобных минеральных кормов в комбикорма является неперевариваемой частью организма животных, а HCl определяется как зола, не растворимая в кислоте.

В дополнение к этому, можно обнаружить такие частицы, как пыль, почва, песок, смешанный с едой. Обнаружение таких веществ считается критерием качества. Результаты анализа «Определение золы, нерастворимой в соляной кислоте» оцениваются на основе соответствующих коммюнике, подготовленных Турецким пищевым кодексом.

Количество нерастворимой золы в исследуемых образцах должно составлять не более 1%.

НАЖМИТЕ ДЛЯ АНАЛИЗА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

7328