Оценка содержания гексана

Наиболее важным промышленным применением гексана является производство продуктов питания, где он используется для различных применений, таких как фармацевтическое производство, полимеризация, промышленная очистка и обезжиривание, производство клеев. и герметики, или обработка резины. Гексан – широко используемый растворитель в пищевой промышленности. Согласно директиве ЕС 2009/32/EC, гексан входит в число растворителей для экстракции, которые можно использовать при производстве продуктов питания или пищевых ингредиентов.

Используемые пищевые продукты;
– Растительные масла,
- Твердые масла,
- Ароматы,
- Запахи,
- Цвет Добавки

Гексан не указан на этикетке, поскольку он используется в качестве технологической добавки в пищевых продуктах. Однако следовые количества гексана могут присутствовать в обработанных продуктах. Известно, что гексан, особенно его изомер н-гексан, нейротоксичен. По этим причинам определение гексана проводят в пищевых продуктах, указанных выше.

ISO 9289: Остатки масличных культур. Определение свободного остаточного гексана