BLOG

ISO 16654 - Поиск Escherichia coli O157

ISO 16654: Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Горизонтальный метод обнаружения Escherichia coli 0157

ISO 16654 - Поиск Escherichia coli O157

Поиск Escherichia coli O157 для потребления человеком или кормом для животных горизонтальным методом осуществляется в рамках стандарта «ISO 16654». Определение Escherichia coli O157 в рамках стандарта ISO 16654: микроорганизмы, образующие типичные колонии на поверхности посевной среды, используемой в стандарте, продуцируют индол и агглютинируются с антисывороткой, особенно против антигена O157.

Принцип анализа
Обнаружение Escherichia coli O157 в соответствии с ISO 16654 проводится в четыре этапа:
а) 41,5 °C ± 1 °C ' Обогащение гомогенизированной тестовой навески в модифицированном триптоном соевом бульоне, содержащем новобиоцин (mTSB+N), путем инкубации в течение 6 часов с последующими 12-18 часами.
Б) Микроорганизмы через иммуномагнитные частицы, покрытые антителами против E. coli O157 разделение и концентрирование.
c) Выделение путем пересева иммуномагнитных частиц с прикрепленными бактериями на CT-SMAC (цефиксим-теллурит-сорбитоловый агар МакКонки) и выбор пользователем второго агара для селективной изоляции.
d) сорбит из CT -SMAC - подтверждение отрицательных колоний и типичных колоний E. coli O157 на втором изолированном агаре путем образования индола и агглютинации с антисывороткой E. coli O157.

Нормативные стандарты
ISO 6887-1, Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Подготовка проб для микробиологического исследования, исходная суспензия и десятичные разведения. Часть 1. Общие правила приготовления исходной суспензии и десятичных разведений.
ISO 7218, Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных - Для микробиологических исследований общие правила.

Вы можете обратиться в лабораторию анализа пищевых продуктов Нанолаб для обнаружения Escherichia coli 0157 в пищевых продуктах и ​​кормах.

7328