BLOG
KATEGORİDEKİ DİĞER YAZILAR
In het kader van het Turkish Food Codex Supplementary Foods Communiqué; De voorwaarden voor de productie, bereiding, verwerking, opslag, transport en verkoop van voedingssupplementen zijn gespecificeerd.
Aanvullende voedingsmiddelen in het kader van voornoemd communiqué “Om de normale voeding aan te vullen, kunnen voedingselementen zoals vitamines, mineralen, eiwitten, koolhydraten, vezels, vetzuren, aminozuren of andere plantaardige stoffen, plantaardige en dierlijke oorsprong, bioactieve stoffen die nutritionele of fysiologische effecten hebben. Producten waarvan de dagelijkse innamedosis wordt bepaald door de concentraten of extracten van en soortgelijke stoffen alleen of in de vorm van capsules, tabletten, zuigtabletten, wegwerppoederverpakkingen, vloeistofampullen, druppelflesjes en andere soortgelijke vloeistof- of poedervormen te bereiden.
De vitamines, mineralen en limieten die in supplementen te vinden zijn, moeten voldoen aan de voorwaarden vermeld in de communiquébijlagen. Vitaminen en mineralen moeten worden gebruikt in de vormen gespecificeerd in de verordening BIJLAGE-2.
Vitaminen en mineralen gebruikt in aanvullende voedingsmiddelen:
| Vitaminen | Mineralen |
| Vitamine A (μg RE) | Calcium(mg) |
| Vitamine D (μg) | Magnesium(mg) |
| Vitamine E (mg α-TE) | IJzer(mg) |
| Vitamine K (μg) | Koper(μg) |
| Vitamine B1 (tiamin) (mg) | Jodium(μg) |
| Vitamine B2 (riboflavine)(mg) | Zink(mg) |
| Vitamine B3 (niasine) (mg NE) | Mangaan (mg) |
| Vitamine B5 (pantotenik asit) (mg) | Fosfor(mg) |
| Vitamine B6 (piridoksine) (mg) | Kalium(mg) |
| Vitamine B12 (kobalamine) (μg) | Selenium(μg) |
| Vitamine C (mg) | Chroom(μg) |
| Folik asit (μg) | Molybdeen(μg) |
| Biotine (μg) | Fluor(mg) |
