BLOG
KATEGORİDEKİ DİĞER YAZILAR
Inositol, of liever myo-inositol, is een carbocyclische suiker die overvloedig aanwezig is in de hersenen en andere weefsels van zoogdieren; Het bemiddelt celsignalering als reactie op verschillende hormonen, neurotransmitters en groeifactoren en neemt deel aan osmoregulatie. Inositol, dat wordt gebruikt bij de productie van energiedranken, is beperkt tot een bepaalde limiet in het kader van de "Turkse Voedselcodex Communiqué over energiedranken". De benodigde hoeveelheid inositol in energiedrankjes moet 100 mg/L zijn.
Stoffen zoals cafeïne, inositol, glucoronolacton of taurine kan alleen worden gebruikt in energiedranken volgens het Turkse Food Codex Energy Drinks Communiqué. Er zijn dus twee verschillende redenen voor "Bepaling van Inositol" in energiedrankjes:
Bepaling van de conformiteit van de hoeveelheid inositol met de melding
Weigering van het gebruik van inositol bij de productie van frisdrank
"Inositol-bepaling" kan worden uitgevoerd in geaccrediteerde en geautoriseerde laboratoria voor voedselanalyse in overeenstemming met de bovengenoemde items.
