Bepaling van ruwe as

Asbepaling als definitie; Het is het proces waarbij het resterende anorganische residu wordt berekend nadat alle organische delen van diervoeders op hoge temperatuur zijn verbrand.

Voeder bestaat uit water en droge stof. Droge stof bestaat uit organische en anorganische delen. Terwijl voedingsstoffen als eiwit, vet, cellulose, zetmeel, suiker in het voer het organische deel vormen; Macro-elementen zoals calcium, fosfor, kalium, natrium, zout (NaCl) en micro-elementen zoals ijzer, koper en zink vormen het anorganische deel.

De volledige hoeveelheid as die overblijft als gevolg van verbranding wordt niet beschouwd als een anorganische stof. Omdat in het voer; Het kan worden gevonden in elementen zoals aarde, zand en stof. Daarom wordt de verkregen hoeveelheid as ruwe as genoemd.

Over het algemeen mag de hoeveelheid as in het voer maximaal rond de 10% zijn. Deze waarde stijgt tot 20% in voeders van dierlijke oorsprong en het is een parameter die gecontroleerd moet worden in voeders.