Bepaling van troebelheid in water

Turbiditeitsanalyse is een belangrijke testparameter in drinkwater, water dat wordt gebruikt bij de productie van voedsel en dranken. Watertroebelheid kan vele oorzaken hebben. Deze:

Zwevende stoffen zoals klei en slib
Plankton
Organische en anorganische stoffen
Opgeloste organische verbindingen die kleur geven

De troebelheid van water dat in voedsel wordt gebruikt, wordt voornamelijk beoordeeld op reinheid. De basis van troebelheidsanalyse kan worden uitgedrukt als het evalueren van het monster op basis van zijn absorptie of verstrooiing van licht.

Verschillende testmethoden zijn gebruikt voor troebelheidsanalyse in water. Een van deze methoden is de formazinemethode. Bij de formazinemethode wordt de lichtverstrooiingsfunctie gebruikt in klei en troebel natuurlijk water. Formazinepolymeer wordt gebruikt als suspensie voor troebelheid.