BLOG

Biologisch afbreekbare voedselverpakkingsmaterialen

Biologisch afbreekbare voedselverpakkingsmaterialen

Biologisch afbreekbare voedselverpakkingsmaterialen

Kunststof verpakkingen worden veel gebruikt, vooral in de voedingsmiddelenindustrie. Synthetische verpakkingsmaterialen afkomstig uit aardolie hebben nadelen zoals milieuvervuiling en ophoping van giftige stoffen omdat ze in de natuur niet lang kunnen worden afgebroken.

Op aardolie gebaseerde synthetische kunststoffen zoals polystyreen, polypropyleen, polyethyleen, polymethylmethacrylaat en polyvinylchloride worden veel gebruikt op elk gebied in ons dagelijks leven en er wordt elk jaar meer dan 250 miljoen ton geproduceerd.

De gevoeligheid van de consumenten voor de schadelijke effecten van de door hen gebruikte verpakkingsmaterialen op de natuur is vooral de laatste jaren toegenomen. Deze gevoeligheid kwam vooral tot uiting in tassen op basis van plastic in het winkelen. In veel landen neemt het gebruik van plastic zakken in winkelcentra af door zowel wettelijke voorschriften als het effect van niet-gouvernementele organisaties, en neemt de belangstelling voor biologisch afbreekbare polymeren in het algemeen toe.

Biologisch afbreekbare plastic verpakkingsmaterialen geproduceerd uit eetbare biomassabronnen zoals plantaardige olie, maïszetmeel, erwtenzetmeel of microbiota zorgen voor een lagere uitstoot van broeikasgassen.

Volgens de definitie van de American Society for Testing Materials (ASTM), worden polymeren die kunnen worden opgelost door het effect van bacteriën, schimmels, algen, gisten en andere micro-organismen die in de natuur voorkomen, biologisch afbreekbare polymeren genoemd. .

Biologisch afbreekbare polymeren worden van nature geproduceerd door levende organismen zoals dieren, planten, bacteriën, cellulose, zetmeel, leer, chitosan, bacteriële polyesters evenals synthetisch geproduceerd maar biologisch afbreekbaar poly (melkzuur) (PLA), poly (ecaprolacton) (PCL) omvat materialen zoals poly (glycolzuur) (PGA). Er zijn in principe drie hoofdvoorwaarden voor biologische afbraak. Dit zijn omstandigheden organisme, substraat en milieu-impact. Biologische afbraak vindt niet plaats wanneer een van deze niet wordt bereikt.

De productie en het gebruik van plastic verpakkingsmaterialen die in de bodem kunnen ontbinden (biologisch afbreekbaar) is een noodzaak in de VS en landen van de Europese Unie.

Met het gebruik van biologisch afbreekbare verpakkingsmaterialen neemt het milieubewustzijn toe, het gebruik van van aardolie afgeleide verpakkingsmaterialen neemt af en wordt wijdverbreid met de zich ontwikkelende technologie. Biologisch afbreekbare verpakkingsmaterialen kunnen nog onvoldoende concurreren met kunststoffen. De belangrijkste reden voor deze situatie zijn hoge kosten voor onderzoek en ontwikkeling en een lage productiecapaciteit. In de toekomst, met de stijging van de prijzen van ruwe olie, zullen hernieuwbare grondstoffenbronnen belangrijker worden en zal de productie van milieuvriendelijke kunststoffen de huidige kunststoffen vervangen.

12365