Dioxine-test

Dioxines, een gevaarlijke groep die ook wel bekend staat als persistente organische verontreinigende stoffen of de vuile dozijn; Het heeft een zeer toxisch effect en beschadigt veel organen in het menselijk lichaam.

Dioxines komen van nature niet in de natuur voor. Het is ontstaan als resultaat van een reeks industriële activiteiten.

Dioxine en dioxine-achtige stoffen zijn onder meer: 

- Polychloordibenzo-para-dioxinen (PCDD)
- Polychloordibenzofuranen (PCDF) < br />- Polychloorbifenylen (PCB)

Er zijn 7 dioxine-, 10 furan- en 18 gechloreerde bifenyl (PCB) verbindingen in voeding en diervoeders, die beperkt zijn tot de limieten in overeenstemming met de wettelijke voorschriften en moet worden gecontroleerd.

Hoe worden dioxinecomponenten gevormd?

Dioxines; Het wordt gevormd wanneer organische verbindingen als gevolg van industriële activiteiten worden blootgesteld aan hoge temperaturen in aanwezigheid van chloor.

- Verbrandingsprocessen op industrieel gebied
- Metaalverwerking en smeltprocessen
- Chemische productverwerking
- Bakken van de pulp
- PVC-productie
- Chemische productie van chloorbenzeen, gehalogeneerde difenylethers
- Verfproductie

De limieten van dioxinen zijn bepaald in het kader van de "Turkish Food Codex Contaminants Regulation". In de inhoud van de regeling; Dioxinelimieten zijn gespecificeerd in visproducten, vlees en vleesproducten, kippeneieren en eiproducten, dierlijke en plantaardige oliën.

Dioxines; Het is geclassificeerd als een kankerverwekkende chemische stof door de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) en de American Environmental Protection Agency (US EPA). Vetoplosbare dioxines kunnen zich verspreiden naar alle weefsels en cellen in het menselijk lichaam. Schadelijke effecten beginnen te worden gezien met de accumulatie van 14 ng / kg dioxine in het menselijk lichaam.

Schade van dioxines:

- Activeert arylkoolwaterstofreceptoren die DNA-mutatie veroorzaken
- Het veroorzaakt kanker. Lever-, borst- en spijsverteringskanker zijn de meest bekende.
- Als gevolg van blootstelling aan dioxine bij zwangere vrouwen worden bij de baby ontwikkelingsproblemen, een gespleten gehemelte en een gebrekkige niervorming gezien.
- Immunotoxiciteit, neurotoxiciteit en cardiotoxiciteit kunnen worden gezien.
- Voortplantingsstoornissen, hoge bloeddruk, huidacne en astma kunnen voorkomen.

Hoe beschermen we tegen dioxines?

- Geen pesticiden en herbiciden gebruiken die chloor bevatten
Groenten en fruit wassen met veel water ondanks de mogelijkheid van residuen van pesticiden.

- Niet gebruiken persoonlijke producten en speelgoed met PCB's
- Stoppen met roken
- Voedsel in plastic producten mag niet lang worden bewaard en mag niet in de magnetron worden verwarmd