GGO-detectie in voedingsmiddelen

De detectie van genetisch gemodificeerde organismen helpt graantelers, leveranciers, verwerkers en consumenten om de genetische identiteit van planten in alle stadia van de voedselproductie te identificeren en te volgen.

Vandaag de dag bevatten veel landbouwproducten, waaronder maïs, katoen, rijst, sojabonen, koolzaad en luzerne, meerdere GGO-variëteiten die het opbrengstpotentieel of de gewaswaarde verhogen door te zorgen voor herbicidetolerantie, insectenresistentie, omgevingsstresstolerantie of output kenmerken.

GGO-testen kunnen worden gedaan voor GGO-testen, vooral omdat producenten van GGO-vrije producten onbedoeld genetisch gemodificeerde planten kunnen bevatten als gevolg van kruisbestuiving. Dankzij deze tests wordt elke besmetting in het veld gedetecteerd en blijft de niet-ggo-gewasintegriteit behouden.

Er zijn enkele belangrijke punten in de GGO-analyse van voedingsmiddelen. Allereerst moet het monster van het juiste deel van de plant worden genomen. Een monster van een blad, zaad of graan van een groeiende plant is voldoende voor ggo-detectie.

Bulkgraan kan worden getest met zowel eiwitgebaseerde als DNA-gebaseerde methoden, maar bewerkte granen kunnen alleen worden getest met behulp van DNA-gebaseerde methoden vanwege eiwitdenaturatie tijdens voedselverwerking.

GGO-screening: Snelle en kosteneffectieve methode voor het opsporen van verschillende GGO's. GGO's hebben geen specifieke definitie
GGO-identificatie: Het identificeren van verschillende genetische modificaties van GGO's of zelfs het identificeren van enkelvoudige transgene GGO-gebeurtenissen
GGO-bepaling: Meting van het GGO-gehalte in monsters