Tellen voor Clostridium Perfringens

Het komt in de natuur voor in de darmen van mens en dier. Zijn sporen blijven in de bodem overleven. Clostridium Perfringens; Het is een anaëroob, grampositief, sporenvormend staafvormig micro-organisme. Clostridium Perfringens, de veroorzaker van voedselvergiftiging en infectieachtige vergiftiging, wordt zowel in voedsel als in water geanalyseerd.

Er worden vaak monsters genomen voor de "Zoek naar Clostridium Perfringens" in waterzuiveringsinstallaties, met name water dat wordt gebruikt voor reiniging in voedselproductiegebieden en water dat aan voedsel wordt toegevoegd. “Zoeken naar Clostridium Perfringens” is een van de kwaliteitstesten die in water worden uitgevoerd. Clostridium Perfringens wordt gezocht als een belangrijke testparameter in het kader van microbiologische tests uitgevoerd in wateren.

Detectie van Clostridium Perfringens in water wordt geaccepteerd als een indicatie dat fecale verontreiniging heeft plaatsgevonden. Besmetting kan optreden in voedingsmiddelen door gebrek aan aandacht voor reinheid en, zoals we al zeiden, door huishoudelijk water. Een "Zoek naar Clostridium Perfringens" wordt uitgevoerd in geaccrediteerde en geautoriseerde wateranalyselaboratoria.