Bepaling van 1,2-dichloorethaan

1,2 Dichloorethaan wordt al vele jaren gebruikt als ontsmettingsmiddel, meestal gemengd met tetrachloride, voor stapels ruw graan in magazijnen. Het wordt op grote schaal gebruikt. Aangenomen wordt dat het tegenwoordig wereldwijd minder wordt gebruikt.

1,2 Dichloorethaan wordt sterker opgenomen in voedingsmiddelen dan tetrachloride. In de uitgevoerde onderzoeken zijn geen gegevens verkregen die erop wijzen dat ze reageerden met voedingsbestanddelen. De resultaten verkregen uit de onderzoeken, vanaf het graan tot het eindproduct, in de producten die na de eerste fumigatie enkele weken werden geventileerd:

In de korrel; Terwijl 10 - 25 ppm
In bloem; 2 - 11 ppm
In brood; 0,05 ppm

Methoden waarbij gaschromatografie wordt gebruikt, hebben de voorkeur voor de detectie van 1,2-dichloorethaanresiduen in voedingsmiddelen.