BLOG

Bepaling van levensmiddelenadditieven - Soedan kleurstoffen testen

Bepaling van levensmiddelenadditieven - Soedan kleurstoffen testen

Bepaling van levensmiddelenadditieven - Soedan kleurstoffen testen

Voedseladditieven worden over het algemeen gebruikt om kleur en smaak te geven, de houdbaarheid van voedsel te verlengen en voedsel smakelijker te maken. Volgens de verordening levensmiddelenadditieven zijn veel additieven vastgesteld die vrij, beperkt of verboden zijn voor gebruik in termen van menselijke gezondheid. Een van de additieven die vanwege de gezondheid van de mens niet in voedingsmiddelen mogen worden gebruikt, is Sudan Dyes.

Soedan Kleurstoffen worden over het algemeen gebruikt in non-food cosmetische producten en bij het kleuren van kunststoffen. De belangrijkste reden waarom het verboden is om in voedingsmiddelen te worden gebruikt, is de classificatie van Sudan-kleurstoffen als kankerverwekkend door het International Agency for Research on Cancer.

De aanwezigheid van "Sudan I, Sudan II, Sudan III, Sudan IV, Para Red, Rhodamine, Sudan Red G, Sudan Red B, Sudan Red 7B, Sudan Orange G, Sudan Black B" Sudan-kleurstoffen, die kankerverwekkend zijn, in voedingsmiddelen is onaanvaardbaar en wordt regelmatig gebruikt in voedingsmiddelen. moet worden geanalyseerd.

U kunt contact opnemen met Nanolab Food Analysis Laboratory voor de detectie van Sudan-kleurstoffen.

12365