Hoe kan ik pesticideresiduen in fruit en groenten verminderen?

Residu-analyse van bestrijdingsmiddelen: hoe garandeer je chemische veiligheid in fruit en groenten?

Wat zijn pesticiden en waarom worden ze gebruikt?

Pesticiden zijn chemische stoffen die worden gebruikt om schadelijke insecten, onkruid en ziekten te bestrijden. Hoewel ze worden gebruikt om de landbouwopbrengst te verhogen, kunnen ze residuen achterlaten op gewassen als ze niet correct worden toegepast. Deze residuen kunnen op de lange termijn schadelijk zijn voor de menselijke gezondheid.

Waarom is een analyse van bestrijdingsmiddelenresiduen nodig?

Analyses van bestrijdingsmiddelenresiduen worden uitgevoerd om ervoor te zorgen dat de maximale residulimieten (MRL's) in voedingsmiddelen niet worden overschreden. Dankzij deze analyses:

• Wordt de gezondheid van de consument beschermd.
• Wordt voldaan aan exportnormen.
• Neemt de verantwoordelijkheid van de producent toe.
• Worden betrouwbare producten op de markt gebracht.

Volgens de regelgeving voor voedselveiligheid worden groenten en fruit die op markten worden verkocht periodiek gecontroleerd en onderworpen aan residu-analyses in laboratoria.

Welke producten lopen een hoog risico op residuen van bestrijdingsmiddelen?

Volgens onderzoek zijn vooral groenten en fruit zonder schil of met bladeren gevoeliger voor residuen van bestrijdingsmiddelen. Bijvoorbeeld:

• Aardbeien
• Appel
• Tomaat
• Sla
• Komkommer

Analyses van deze producten tonen aan dat het risico sterk verminderd kan worden met de juiste landbouwpraktijken.

Residuen van bestrijdingsmiddelen in landbouwproducten vormen een groot risico voor zowel de volksgezondheid als de exportnormen. Om dit risico te beheersen zijn betrouwbare en deskundige analyses nodig. Dit is waar particuliere laboratoria een rol spelen om de voedselveiligheid te garanderen met moderne analysetechnieken en accreditatieprocessen.

Voordelen van particuliere laboratoria bij het testen van bestrijdingsmiddelen:

• Uitgebreide analyse met een breed pesticidenpanel
• Moderne instrumenteninfrastructuur (GC-MS/MS, LC-MS/MS, enz.)
• Snel rapportageproces
• Onafhankelijke en onpartijdige evaluatie
• Internationale geldigheid met accreditatiegarantie

Als Nanolab voeren we analyses uit op residuen van bestrijdingsmiddelen in landbouw- en voedingsproducten met Türkak-accreditatie. Onze accreditatie bevestigt dat onze analyseprocessen internationaal erkend, controleerbaar en onpartijdig zijn. Dankzij onze deskundige medewerkers op het gebied van voedselveiligheid en onze hightech apparatuurinfrastructuur bieden we onze klanten snelle, nauwkeurige en betrouwbare analysediensten.

Door samen te werken met Nanolab krijgt u

• Internationaal erkende analyserapporten voor uw landbouwproducten
• Pre-export risicoanalyse en conformiteitscontrole
• Traceerbaarheid en wettelijke naleving in de voedselketen

Contacteer ons voor meer informatie.

Je kunt ons volgen op LinkedIn voor up-to-date nieuws en berichten over onze diensten.

Volg ons Instagram-account om op de hoogte te blijven van onze nieuwste blogberichten.