ISO 672

Zepen — Bepaling van het gehalte aan vocht en vluchtige stoffen — Ovenmethode

Zeep, het basismateriaal van de dagelijkse schoonmaak, wordt veelvuldig gebruikt. Zepen die voor consumentengebruik worden aangeboden, doorstaan ​​vele kwaliteitstesten. Een van de tests die op zepen worden uitgevoerd, is "Zepen - Bepaling van het gehalte aan vocht en vluchtige stoffen - Bakmethode" in het kader van de ISO 672-norm.

Het algemene principe van de ISO 672-testmethode is als volgt:

• Een monster van ongeveer 10 g wordt gewogen met een nauwkeurigheid van 0,01 g,
• Het wordt in een op 103 2 °C gecontroleerde oven geplaatst,
• Gekoeld in een exsiccator en opnieuw gewogen,
• De procedure wordt herhaald tot het verschil in massa tussen twee opeenvolgende wegingen is minder dan 0,01 g.

Er zijn veel redenen om het vochtgehalte in zepen te bepalen:

• Het is een parameter die voornamelijk wordt gebruikt bij de evaluatie van de houdbaarheid.
• Hoog vochtgehalte in zeep. Tijdens opslag zal overtollig water reageren met onverzeepte olie om vrij vetzuur en glycerol te geven in een proces dat zeephydrolyse wordt genoemd. Daarom wordt getracht informatie te hebben over het vochtgehalte.