Specifieke migratietest - Elementbepaling

De overgang van chemicaliën van voedselcontactmaterialen naar voedsel wordt migratie genoemd. Stoffen die door migratie in voedsel terechtkomen, worden ook wel migratie genoemd. Materialen zoals verpakkingen, wegwerpborden en -bekers die in contact komen met voedsel kunnen veel chemicaliën bevatten. Materialen die langdurig in contact komen met voedingsmaterialen ondergaan daarom regelmatig Migratie Testen.

De Specifieke Migratietest, die wordt uitgevoerd in het kader van migratietesten, wordt toegepast op stoffen die onafhankelijk zijn van de bijzondere overgangsgrens en toxicologische studies vormen de inhoud van de test.

De elementen vermeld in bijlage II van Verordening (EU) nr. 2020/1245 van de Commissie van 2 september 2020 tot wijziging en wijziging van Verordening (EU) nr. 10/2011 in het kader van specifieke migratie zijn als volgt opgesomd:

Lithium (Li)
Natrium (Na)
Magnesium (Mg)
Aluminium (Al)
Kalium (K)
Calcium (Ca)
Chroom (Cr)
Mangaan (Mn)
IJzer (Fe)
Kobalt (Co)
Nikkel (Ni)
Koper (Cu)
Zink (Zn)
Arseen (aas)
Cadmium (Cd)
Antimon (Sb)
Barium (Ba)
Lanthaan (La)
Europium (EU)
Gadolinium (Gd)
Terbium (Tb)
Kwik (Hg)
Lood (Pb)
Som van lanthanide – Eu, Gd, La, Tb

DIN EN 13130: Materialen en producten die in contact komen met voedsel - Beperkingen op kunststoffen - Deel 1: Selectie van testmethoden en blootstellingsomstandigheden aan namaakvoedsel voor de bepaling van bepaalde stoffen die migreren van kunststoffen naar voedsel en namaakvoedsel - Richtlijn

U kunt contact opnemen met Nanolab Packaging Analysis Laboratory voor specifieke migratietest – elementbepaling.